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动物防疫检疫对食品安全的作用
动物防疫检疫对食品安全的作用
来源 :畜牧兽医科技信息 | 被引量 : 0次 | 上传用户:grandbill
【摘 要】
:
近年来消费者的维权意识和自我保护意识随着时代的发展不断提升,人们对食品的质量和安全更加关注了。因此动物防疫检疫已成为动物性食品安全管理最基础最重要的环节之一,要从
【作 者】
:
师子钧
【机 构】
:
甘肃省兰州市城关区动物卫生监督所
【出 处】
:
畜牧兽医科技信息
【发表日期】
:
2019年8期
【关键词】
:
动物医学
动物防疫检疫
食品安全
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近年来消费者的维权意识和自我保护意识随着时代的发展不断提升,人们对食品的质量和安全更加关注了。因此动物防疫检疫已成为动物性食品安全管理最基础最重要的环节之一,要从根本上控制食品的质量安全,必须在食品的生产环节中做好管理监制工作,以确保食品的安全性。
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