论文部分内容阅读
前言人常说,爱情的滋味就像甜品,甜蜜的味道让人无法抗拒。不管你是吃午餐,还是吃西餐,只要甜品一上场,绝对是一餐中最令人期待的美妙环节,而且能迅速把美食和爱情推向高潮。
如果你也对甜品着迷,不妨跟着我的指引,到一千零一味点亮爱的火花。
自我评估
1.兴趣爱好
和所有女孩子一样,听音乐、看电影、逛街、看书,都是我的兴趣爱好,如果非要说出与众不同的地方,那便是对甜品搭配情有独钟。我总是在闲暇之余,上网阅览有关的甜品美食搭配和饮食禁忌,或是买相关的书籍进行研究,十分热爱甜品。
2.诠释职业性格
(1)个人性格。
我是个拥有矛盾体的女生,有时活泼开朗,有时文静忧郁,但与周围人相处融洽,人际关系不错。脾气有些冲动,性格有些倔强,但对于即将要做的事会充满信心。因为我相信:“成功是留给有准备的人的!”
(2)优势盘点。
①认真且负责,做事一丝不苟,专注于决定的事,谨慎而周密。人生百态,最重要的就是品行,踏实做人,认真做事,文明的品行和健康高尚的道德情操才是真正的自我归宿,是照耀心灵永恒的阳光!
②个人比较独立,曾多次尝试各种兼职磨练自己,这也为今后步入社会奠定基石。我认为不会轻言放弃,或是渴求他人的帮助,这不仅可以提高自身能力,也能营造良好的形象。
(3)劣势盘点。
①我是一个不爱争强好胜的人,对于自己的观点会因为缺乏勇气不敢表达,当然,自己的内心其实是十分向往融合活动的氛围,但就是由于不爱表达而一次次的失去机会。
②我的个性是冲动易暴躁的,或许平时觉得我比较淑女文静,真实的我也有疯狂的一面。有时一件事还没完全发生,自己就会胡思乱想,杞人忧天。
环境分析
多年来,学校逐步形成“要求严、学风好、基础实、技能强”的办学特点,先后被评为全国教育系统先进集体、国家、省市级以上的示范专业达6个,学生就业率稳定在98%以上,对口优质就业率达85%以上。
我所学专业为会计,所学知识包括营销学、经济学、珠算、财务会计、基础会计等等。这些都让我们了解到了市场的所需范围。营销学与经济学让我们了解到市场所需,为以后的创业做好准备。珠算培养了我们的毅力,让我们学会了做事情要有耐心,同时做事一定要细心。财务会计与基础会计,则让我们掌握一门专业课程,了解到作为一名会计的技能与知识。
创业市场分析
1.市场背景
然而正是由于目前市场的混乱,给我们带来了一线曙光。“一千零一味”能够很快的切入这块市场,我们领先于同行的经营理念能够支撑起属于我们的天空。为大学师生的生活注上一笔更浓的色彩,也为改善大学校园的荒凉作出一份贡献。
2.市场需求
3.市场现状
学校与学校分析:
根据上图数据可以看出,刘国钧学校附近所涉及的店门数量太少,而其他院校的店门数量已经饱和;店门数量少,提供的东西就不齐全;和其他院校呈鲜明对比,而需求量却是100%,已达到供不应求的状态。根据种种因素,我认为在这附近开家甜品屋是一个非常好的机会。
4.创业目标
首先我要成为一名专业甜品师,并开一家属于自己的甜品屋,取名“一千零一味”。打造自己的一线品牌,通过传授甜品的重要性和甜品的配餐,让情侣们可以远离亚健康,更加健康。同时,利用我所学习的会计专业知识,为我的甜品屋当好财政管家!
创业计划实施一览表
1.大学阶段
(1)目标
利用良好的校园环境和学习氛围努力完成自己的学业,利用寒暑假时间进行社会实践,丰富财会及甜品类知识,掌握必要的社会经验。
(2)措施
①在学校,努力学习专业知识,因为我始终相信,所有学科都是有一定的联系的,就算是两个完全不同的学科,只要你学会方法,那就一定很简单,而且会计这门学科本来就锻炼了我们的毅力,让我们拥有持之以恒的精神。
②利用寒暑假,尽量做与自己未来的梦想有关的行业,比如销售员,了解当前市场价格的变化,为以后的创业做准备,掌握必要的社会经验,我相信这一点非常重要。
③利用课余时间,上网或者去图书馆借有关产品成本的组成书以及研读关于心理学的书籍,每天回家关心甜品时事要闻,这点非常重要,因为新闻里面就会有有关物价方面的消息,我相信只要努力就一定能够成功。
④积极参加学校组织的活动,让更多人了解你,掌握更多的人脉关系,为以后的创业奠定基础。参加学校组织的各项活动,我相信能够锻炼我们的胆量,以及社会适应能力。
⑤通过自己的努力考取甜品师和营养师资格证,但不能因此放松,要及时掌握最新的市场需求,这样才能让自己不断创新。
实习阶段
1.目标
毕业后,利用三年的时间,考到甜品师和证书,并初步进入实习阶段。
2.措施
①抓紧饮食课程的培训,积极配合参加学习过程中的实践和操作,力争考到甜品师资格证书,得到专业认可。
②在这一段时间中,进行市场调查,正确了解人们的饮食习惯和口味,获取当前的甜品资讯,也可以探讨人们对于“甜品师”的认知度和关注度,也为自己明确目标提供详细的分析。
③一边学习一边实习。进入实习公司,我一开始或许会做有关会计方面的工作,因为我本身专业就是会计,我会积累一定的资金,让以后自己创办公司资金尽量多点。而且会计也有包括成本的计算,我可以了解到各个产品的实际成本,为以后的创业具有更好的条件。另外,熟悉完会计工作后,我会找一份工作有关于销售的,虽然在学生时代就做过销售人员,但是或许几年后物价还是会有所变化,新兴产品会出现,我必须及时了解产品的变动情况。我会尝试公司的每个岗位,所谓能者多劳,我相信,经过我的努力一定能够使得公司变得更好。 创业阶段
1.目标
成功开一家自己的甜品屋,实施我的营销战略与策略,实现梦想并针对饮食对象采取合理的保健措施。
2.措施
(1)投资运营测算和融资方案。
经过观察市场后,决定把甜品屋开在大学校园附近。(以下是我对店铺的价格统计。)
据市场调查,为支持大学生创业,国家各级政府出台了很多优惠政策。应届大学毕业生创业可享受免费风险评估、免费政策培训、无偿贷款担保及部分税费减免四项优惠政策,详细包括:高校毕业生(含大学专科、大学本科、研究生)从事个体经营的,自批准经营日起,1年内免交个体户登记注册费、个体户治理费、经济合同示范文本工本费等。此外,假如成立非正规企业,只需到所在区县街道进行登记,即可免税3年。更重要的是自主创业的大学生,向银行申请开业贷款担保额度最高可为7万元,并享受贷款贴息。
(2)营销战略与策略。
①特色冰淇淋。
在这炎热的夏季,在提供普通冰淇淋的同时我们会隆重推出来自意大利的冰淇淋(主要特征:糖度低,口感细腻润滑,脂肪含量为4%.,适合较胖女性食用)
Gelato—以新鲜牛奶为原料,配以各式调味酱,是最为传统的意大利冰淇淋。
②特色情侣套餐。
SPR COFFEE耶士咖啡“浓情夏日”套餐2选1!冰拿铁/冰卡布奇诺/水果冰沙、八喜冰淇淋、爆米花、绿茶蛋糕/肉松蛋糕等美食!最好的夏日SPA,让心灵与味蕾双重收获!
③VIP套餐。
现凭刘国钧学生证即可享受仅28.8元!原价100元的『一千零一味』休闲双人套餐:香蕉巧克力格格+卡布奇诺+七彩珍珠奶茶(热/冻)+草莓土司+蓝莓冻冻+牛奶烧仙草。闻浓浓咖啡香,品悠悠小资情!
④周末午后DIY时光。
爱吃美食,更爱做美食。一千零一味每周六、周日12:00-14:30和15:00-17:30有DIY课程,师傅会准备好姜饼、蛋糕,客人可以选择自己喜欢的模子刻。还提供各种颜色的奶油、装饰物,以及一套超丰富的裱花头,你爱怎么玩怎么玩。
(3)价格定位。
根须我们的调查走访常州市内几处甜品店,将价格进行综合,得出冰淇淋的价格定位。
(4)实施管理模式。
(5)店内设计。
①手工画。
②展示图。
步入一千零一味,如临异境:幽幽的灯光,巴洛克风格的台灯,潺潺的池水,缓缓游动的金鱼,天花板上画满点点星空,耳边传来婉转的提琴乐曲,独具匠心的设计让人兀自心动。点一杯咖啡或茶,看鱼儿轻摆尾巴,时光也跟着悄悄溜走了。
创新阶段
1.目标
努力经营好一千零一味,让更多人相信我们的食品。同时扩大宣传力度,打响知名度。
2.措施
(1)成本计算。
①店内每月进行月度计划表,遵照表格认真完成公司本月指标,计划本店本月广告投放,以及成本计算出应得收益
②在今后的日子里,我以及我的团队会在市场上进行实地勘察,调查各项商品的市场价格,定期进行分类汇总,得到数据,为公司今后的发展做准备。
(2)宣传政策。
①美食手册。
制定一千零一味健康时尚美食手册。内容介绍本店最新的美食甜点,最新的养生养颜配方等。这本手册每年修订一次,放在店堂供顾客翻阅。
②浪漫情人节。
在校内或店外组织露天主题活动,旨在增强消费者对一千零一味产品的印象。活动通过分发活页广告、进行产品知识问题竞答等方式,给予参与者相应奖励。奖品包括印有一千零一味卡通图案的小礼物、优惠卷及最新产品品尝券,每次活动花费约为1000?2000元。凭借上乘的品质加上灵活的促销手段来赢得稳定的顾客群。
③三句话情书。
店堂设置许愿树两颗,消费满30元即可得到许愿卡。可在许愿树上挂上写好的许愿卡,每个月的第一个星期天店员将收集到的许愿卡,以抽奖方式挑出实现过程花费在100元以下的愿望,帮助顾客实现。
结束语:
相遇是爱,相爱是分,相守却需要耐心来坚持。愿一千零一味能给你带来前世今生的回忆。
以上便是我对自己职业生涯的规划,现如今不管我是什么样子的,但我有了自己的规划,照着它努力地向前冲,去实现自己的目标,走好每一步,走好我的人生!让我的每一天都活得精彩而有意义!
如果你也对甜品着迷,不妨跟着我的指引,到一千零一味点亮爱的火花。
自我评估
1.兴趣爱好
和所有女孩子一样,听音乐、看电影、逛街、看书,都是我的兴趣爱好,如果非要说出与众不同的地方,那便是对甜品搭配情有独钟。我总是在闲暇之余,上网阅览有关的甜品美食搭配和饮食禁忌,或是买相关的书籍进行研究,十分热爱甜品。
2.诠释职业性格
(1)个人性格。
我是个拥有矛盾体的女生,有时活泼开朗,有时文静忧郁,但与周围人相处融洽,人际关系不错。脾气有些冲动,性格有些倔强,但对于即将要做的事会充满信心。因为我相信:“成功是留给有准备的人的!”
(2)优势盘点。
①认真且负责,做事一丝不苟,专注于决定的事,谨慎而周密。人生百态,最重要的就是品行,踏实做人,认真做事,文明的品行和健康高尚的道德情操才是真正的自我归宿,是照耀心灵永恒的阳光!
②个人比较独立,曾多次尝试各种兼职磨练自己,这也为今后步入社会奠定基石。我认为不会轻言放弃,或是渴求他人的帮助,这不仅可以提高自身能力,也能营造良好的形象。
(3)劣势盘点。
①我是一个不爱争强好胜的人,对于自己的观点会因为缺乏勇气不敢表达,当然,自己的内心其实是十分向往融合活动的氛围,但就是由于不爱表达而一次次的失去机会。
②我的个性是冲动易暴躁的,或许平时觉得我比较淑女文静,真实的我也有疯狂的一面。有时一件事还没完全发生,自己就会胡思乱想,杞人忧天。
环境分析
多年来,学校逐步形成“要求严、学风好、基础实、技能强”的办学特点,先后被评为全国教育系统先进集体、国家、省市级以上的示范专业达6个,学生就业率稳定在98%以上,对口优质就业率达85%以上。
我所学专业为会计,所学知识包括营销学、经济学、珠算、财务会计、基础会计等等。这些都让我们了解到了市场的所需范围。营销学与经济学让我们了解到市场所需,为以后的创业做好准备。珠算培养了我们的毅力,让我们学会了做事情要有耐心,同时做事一定要细心。财务会计与基础会计,则让我们掌握一门专业课程,了解到作为一名会计的技能与知识。
创业市场分析
1.市场背景
然而正是由于目前市场的混乱,给我们带来了一线曙光。“一千零一味”能够很快的切入这块市场,我们领先于同行的经营理念能够支撑起属于我们的天空。为大学师生的生活注上一笔更浓的色彩,也为改善大学校园的荒凉作出一份贡献。
2.市场需求
3.市场现状
学校与学校分析:
根据上图数据可以看出,刘国钧学校附近所涉及的店门数量太少,而其他院校的店门数量已经饱和;店门数量少,提供的东西就不齐全;和其他院校呈鲜明对比,而需求量却是100%,已达到供不应求的状态。根据种种因素,我认为在这附近开家甜品屋是一个非常好的机会。
4.创业目标
首先我要成为一名专业甜品师,并开一家属于自己的甜品屋,取名“一千零一味”。打造自己的一线品牌,通过传授甜品的重要性和甜品的配餐,让情侣们可以远离亚健康,更加健康。同时,利用我所学习的会计专业知识,为我的甜品屋当好财政管家!
创业计划实施一览表
1.大学阶段
(1)目标
利用良好的校园环境和学习氛围努力完成自己的学业,利用寒暑假时间进行社会实践,丰富财会及甜品类知识,掌握必要的社会经验。
(2)措施
①在学校,努力学习专业知识,因为我始终相信,所有学科都是有一定的联系的,就算是两个完全不同的学科,只要你学会方法,那就一定很简单,而且会计这门学科本来就锻炼了我们的毅力,让我们拥有持之以恒的精神。
②利用寒暑假,尽量做与自己未来的梦想有关的行业,比如销售员,了解当前市场价格的变化,为以后的创业做准备,掌握必要的社会经验,我相信这一点非常重要。
③利用课余时间,上网或者去图书馆借有关产品成本的组成书以及研读关于心理学的书籍,每天回家关心甜品时事要闻,这点非常重要,因为新闻里面就会有有关物价方面的消息,我相信只要努力就一定能够成功。
④积极参加学校组织的活动,让更多人了解你,掌握更多的人脉关系,为以后的创业奠定基础。参加学校组织的各项活动,我相信能够锻炼我们的胆量,以及社会适应能力。
⑤通过自己的努力考取甜品师和营养师资格证,但不能因此放松,要及时掌握最新的市场需求,这样才能让自己不断创新。
实习阶段
1.目标
毕业后,利用三年的时间,考到甜品师和证书,并初步进入实习阶段。
2.措施
①抓紧饮食课程的培训,积极配合参加学习过程中的实践和操作,力争考到甜品师资格证书,得到专业认可。
②在这一段时间中,进行市场调查,正确了解人们的饮食习惯和口味,获取当前的甜品资讯,也可以探讨人们对于“甜品师”的认知度和关注度,也为自己明确目标提供详细的分析。
③一边学习一边实习。进入实习公司,我一开始或许会做有关会计方面的工作,因为我本身专业就是会计,我会积累一定的资金,让以后自己创办公司资金尽量多点。而且会计也有包括成本的计算,我可以了解到各个产品的实际成本,为以后的创业具有更好的条件。另外,熟悉完会计工作后,我会找一份工作有关于销售的,虽然在学生时代就做过销售人员,但是或许几年后物价还是会有所变化,新兴产品会出现,我必须及时了解产品的变动情况。我会尝试公司的每个岗位,所谓能者多劳,我相信,经过我的努力一定能够使得公司变得更好。 创业阶段
1.目标
成功开一家自己的甜品屋,实施我的营销战略与策略,实现梦想并针对饮食对象采取合理的保健措施。
2.措施
(1)投资运营测算和融资方案。
经过观察市场后,决定把甜品屋开在大学校园附近。(以下是我对店铺的价格统计。)
据市场调查,为支持大学生创业,国家各级政府出台了很多优惠政策。应届大学毕业生创业可享受免费风险评估、免费政策培训、无偿贷款担保及部分税费减免四项优惠政策,详细包括:高校毕业生(含大学专科、大学本科、研究生)从事个体经营的,自批准经营日起,1年内免交个体户登记注册费、个体户治理费、经济合同示范文本工本费等。此外,假如成立非正规企业,只需到所在区县街道进行登记,即可免税3年。更重要的是自主创业的大学生,向银行申请开业贷款担保额度最高可为7万元,并享受贷款贴息。
(2)营销战略与策略。
①特色冰淇淋。
在这炎热的夏季,在提供普通冰淇淋的同时我们会隆重推出来自意大利的冰淇淋(主要特征:糖度低,口感细腻润滑,脂肪含量为4%.,适合较胖女性食用)
Gelato—以新鲜牛奶为原料,配以各式调味酱,是最为传统的意大利冰淇淋。
②特色情侣套餐。
SPR COFFEE耶士咖啡“浓情夏日”套餐2选1!冰拿铁/冰卡布奇诺/水果冰沙、八喜冰淇淋、爆米花、绿茶蛋糕/肉松蛋糕等美食!最好的夏日SPA,让心灵与味蕾双重收获!
③VIP套餐。
现凭刘国钧学生证即可享受仅28.8元!原价100元的『一千零一味』休闲双人套餐:香蕉巧克力格格+卡布奇诺+七彩珍珠奶茶(热/冻)+草莓土司+蓝莓冻冻+牛奶烧仙草。闻浓浓咖啡香,品悠悠小资情!
④周末午后DIY时光。
爱吃美食,更爱做美食。一千零一味每周六、周日12:00-14:30和15:00-17:30有DIY课程,师傅会准备好姜饼、蛋糕,客人可以选择自己喜欢的模子刻。还提供各种颜色的奶油、装饰物,以及一套超丰富的裱花头,你爱怎么玩怎么玩。
(3)价格定位。
根须我们的调查走访常州市内几处甜品店,将价格进行综合,得出冰淇淋的价格定位。
(4)实施管理模式。
(5)店内设计。
①手工画。
②展示图。
步入一千零一味,如临异境:幽幽的灯光,巴洛克风格的台灯,潺潺的池水,缓缓游动的金鱼,天花板上画满点点星空,耳边传来婉转的提琴乐曲,独具匠心的设计让人兀自心动。点一杯咖啡或茶,看鱼儿轻摆尾巴,时光也跟着悄悄溜走了。
创新阶段
1.目标
努力经营好一千零一味,让更多人相信我们的食品。同时扩大宣传力度,打响知名度。
2.措施
(1)成本计算。
①店内每月进行月度计划表,遵照表格认真完成公司本月指标,计划本店本月广告投放,以及成本计算出应得收益
②在今后的日子里,我以及我的团队会在市场上进行实地勘察,调查各项商品的市场价格,定期进行分类汇总,得到数据,为公司今后的发展做准备。
(2)宣传政策。
①美食手册。
制定一千零一味健康时尚美食手册。内容介绍本店最新的美食甜点,最新的养生养颜配方等。这本手册每年修订一次,放在店堂供顾客翻阅。
②浪漫情人节。
在校内或店外组织露天主题活动,旨在增强消费者对一千零一味产品的印象。活动通过分发活页广告、进行产品知识问题竞答等方式,给予参与者相应奖励。奖品包括印有一千零一味卡通图案的小礼物、优惠卷及最新产品品尝券,每次活动花费约为1000?2000元。凭借上乘的品质加上灵活的促销手段来赢得稳定的顾客群。
③三句话情书。
店堂设置许愿树两颗,消费满30元即可得到许愿卡。可在许愿树上挂上写好的许愿卡,每个月的第一个星期天店员将收集到的许愿卡,以抽奖方式挑出实现过程花费在100元以下的愿望,帮助顾客实现。
结束语:
相遇是爱,相爱是分,相守却需要耐心来坚持。愿一千零一味能给你带来前世今生的回忆。
以上便是我对自己职业生涯的规划,现如今不管我是什么样子的,但我有了自己的规划,照着它努力地向前冲,去实现自己的目标,走好每一步,走好我的人生!让我的每一天都活得精彩而有意义!