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1676年荷兰人列文虎克用自制的显微镜第一次观察到了细菌，从而揭示出一个过去无人知晓的微生物世界。而细菌被人熟知却是因为人类的很多疾病都是由它们引起的，如引起霍乱的霍乱弧菌、引起伤害的伤寒杆菌、引起肺结核的结核杆菌、引起破伤风的破伤风杆菌、引起肺炎的肺炎双球菌等。2001年“9·11”之后．在美国不断出现的“白色粉末”事件更是使炭疽芽孢杆菌成为全球关注的焦点。在人们的脑海中细菌因此也通常与疾病、痛苦、恐怖相联系。但是，大多数细菌是和人类和平共处的，如人肠道内的大肠杆菌、拟杆菌、梭杆菌、双歧杆菌等