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随着研究的不断深入,发现几乎机体所有的免疫反应都有细胞因子直接或间接的参与,因此细胞因子一直是免疫学研究中的热点.近年来禽类细胞因子的研究进展迅速,许多对应于哺乳动物的禽细胞因子被发现.本文从基因的核苷酸和氨基酸序列特点、重组蛋白的生物学活性和功能等分子水平上综述了近3年来新发现的鸡白细胞介素-15、-18、火鸡白细胞介素-2、γ-干扰素及鸭γ-干扰素等在机体免疫反应中具有重要调节作用,具有疫苗增强剂潜在应用价值的禽类细胞因子的研究进展,同时与哺乳动物进行了比较.