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运用Poka-Yoke的基本原理--一种最早应用于工业的预防生产失误的产品质量保险设计方法,结合服务业的生产特点与实际,探讨了服务产品提供过程中可能出现的各种质量问题或服务失误,并提出了针对性的对饭店服务质量进行保险设计的基本方法和措施,把可能发生的质量问题杜绝在产品设计阶段.
Poka-Yoke与服务质量的保险设计
【摘 要】
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运用Poka-Yoke的基本原理--一种最早应用于工业的预防生产失误的产品质量保险设计方法,结合服务业的生产特点与实际,探讨了服务产品提供过程中可能出现的各种质量问题或服务
【机 构】
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杭州商学院
【出 处】
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哈尔滨商业大学学报：自然科学版
【发表日期】
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2003年2期
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