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本实验设定4℃、9℃、14℃、18℃、24℃和30℃6个水温梯度，测定了水温变化对二龄怀头鲇血液生理生化指标的影响。结果显示，水温4～30℃范围内，怀头鲇血红蛋白含量随着水温的升高呈波浪型变化，但变化幅度较小；而血沉与血红蛋白含量变化趋势相反，变化幅度较大；血液中的红细胞数量随水温的升高先增加再减少；血清中的总蛋白、白蛋白和球蛋白的变化趋势一致，都是随水温的升高其含量先增加再减少，而且在9～18℃区间变化较急剧；血清中的血糖，高密度脂蛋白，谷草转氨酶，三碘甲状腺氨酸，甲状腺素，促甲状腺激素，钾和镁八项指标