【摘 要】
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对水牛角浓缩粉进行质量研究。通过对市售水牛角浓缩粉样品中水分、总灰分、酸不溶灰分、浸出物和牛磺酸含量分析,评价其质量。结果表明10批水牛角浓缩粉水分1.8%～13.8%,总灰
【机 构】
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中国药科大学中药学院,南京中医药大学江苏省方剂研究重点实验室,中国药科大学生命科学与技术学院,
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对水牛角浓缩粉进行质量研究。通过对市售水牛角浓缩粉样品中水分、总灰分、酸不溶灰分、浸出物和牛磺酸含量分析,评价其质量。结果表明10批水牛角浓缩粉水分1.8%～13.8%,总灰分1.0%～6.0%,酸不溶性灰分0.2%～2.2%,水溶性浸出物含量3.2%～6.9%,牛磺酸含量2.9～61.5μg/g。通过对水牛角浓缩粉质量情况的分析,显示其质量差异较大,为水牛角浓缩粉生产和质量控制提供依据。
Study on the quality of buffalo horn concentrate. The water quality, total ash content, acid-insoluble ash content, extract and taurine content in commercial buffalo horn-concentrated powder samples were evaluated to evaluate their quality. The results showed that 10 batches of buffalo horn concentrates had a moisture content of 1.8% ~ 13.8%, total ash content of 1.0% ~ 6.0%, acid insoluble ash content of 0.2% ~ 2.2%, water soluble extract content of 3.2% ~ 6.9% and taurine content of 2.9 ~ 61.5 μg / g. Buffalo horn concentrates through the analysis of the quality of the situation, showing a large difference in quality, buffalo horn concentrate production and quality control provide the basis.
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