【摘 要】
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身穿洁净的白大褂,头发梳得一丝不苟,笑容可掬,声音爽朗.这是记者在福建省第二人民医院见到第三届国医大师杨春波时的印象.采访前,他正在接诊一位患者,仔细把脉、耐心询问情
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身穿洁净的白大褂,头发梳得一丝不苟,笑容可掬,声音爽朗.这是记者在福建省第二人民医院见到第三届国医大师杨春波时的印象.采访前,他正在接诊一位患者,仔细把脉、耐心询问情况后,杨春波边写病历边叮嘱：“忌辛辣,少吃凉性食物,绝不能吃夜宵,服药3个星期就能调理好.”今年83岁的杨春波仍每周坐诊3天.趁着休息空当,这位脾胃病大师介绍了自己的治病方和养生保健心得.
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花螺肉质鲜美，尤其是辣炒的花螺深受广大食客喜爱，但如何炒更好吃呢？ 原料： 花螺700克，香葱2根，姜2片，蒜4瓣，小红辣椒4根，豆瓣酱20克，生抽1汤匙，老抽、糖、香醋、料酒各1茶匙，水淀粉2茶匙。 做法： 1.花螺放入清水中反复搓洗，滤去沉入容器底部的杂质。香葱切小段，姜片切丝，蒜切片，小红辣椒切小圈。 2.煮一锅水，水开后放入清洗干净的花螺，水开后再煮2分钟左右捞出。 3.炒锅中
一到冬天就上火！天气干冷，室内暖气很足，很多人的身体就“起火”，嘴角起泡、嗓子干痛，稍微吃点辛辣刺激的东西，大便干结、便秘等各种情况就会找上门来…… “灭火”讲究对症下药 其实从中医角度来看，“上火分为多种，有心火、肺火、肝火和胃火等，又分实火和虚火两类。”银川市第一人民医院中医科王晓丽医生介绍，对付虚火，只需日常饮食多加调理，症状便可消失；对付实火则需吃药。总之，“灭火”需要对症才能有效。
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说到治病用药,我们最常听到一句话,就是“是药三分毒”.对此,我们究竟该如何理解？无论中药和西药,药物的作用都与药物的剂量有关.微小剂量时,治疗作用和不良反应都不存在.合理