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利用微波真空干燥、亚临界流体丁烷萃取技术和超临界流体二氧化碳技术,研究了姜油树脂提取的集成工艺。结果表明:在此工艺条件下,姜油树脂的萃取率达到97%以上,精制后姜油树脂的香辣素含量提高到29%以上,且未检出溶剂残留。
姜油树脂提取新工艺集成研究
【摘 要】
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利用微波真空干燥、亚临界流体丁烷萃取技术和超临界流体二氧化碳技术,研究了姜油树脂提取的集成工艺。结果表明:在此工艺条件下,姜油树脂的萃取率达到97%以上,精制后姜油树
【机 构】
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莱芜职业技术学院生物教研室,山东省康福德实业有限公司
【出 处】
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中国调味品
【发表日期】
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2019年4期
【基金项目】
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山东省农业科技成果转化资金项目(2014nzwc33)
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