Evaluation of the Nutritional Status and Phytomedicinal Properties of Dried Rhizomes of Turmeric (&a

来源 :生物科学与医学(英文) | 被引量 : 0次 | 上传用户：boluoxj

【摘要】

：

Turmeric (Curcuma longa) belongs to the family Zingiberaceae and has long been used traditionally for centuries as a spice and medicinal elixi

【作者】

：

Gloria Chiamaka Iheonunekwu

【机构】

：

DCR.Models.Journal.ExternalXml.articleFrontArticlemetaAff

【出处】

：

生物科学与医学(英文)

【发表日期】

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2020年8期

【关键词】

：

Curcuma longa NUTRITIONAL PHYTOMEDICINE Traditional RHIZOMES

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Turmeric (Curcuma longa) belongs to the family Zingiberaceae and has long been used traditionally for centuries as a spice and medicinal elixir. Hence, the present study aimed to profile the nutritional and phytom

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