蜂蜜醋相关论文
蜂蜜是传统的滋补品,它含有丰富的营养物质,如碳水化合物、含氮物、无机成分、维生素等.近年来又研究了蜂蜜的功能因子,包括SOD、......
秋冬季出现干咳、便秘症状,中医有妙招.根据多年临床经验,山西中医学院附属医院耳鼻喉科主任医师吕康提供了几个养生方.rn便秘喝蜂......
以蜂蜜为原料，经过固定化酵母和醋酸杆菌两步发酵得到蜂蜜醋。固定化酵母发酵生产酒精时，发酵批次最多可达15次。调整酒精度为4．0％时，向......
以生姜和蜂蜜为主要原料研制姜汁蜂蜜醋饮料,研究了酶解对姜汁出汁率和稳定性的影响,并对姜汁、蜂蜜醋、蔗糖、乙基麦芽酚用量、稳......
<正> 1、蜂蜜小香槟。该品是一种新型营养饮料,具有浓郁的蜜香,饮后有提神醒脑、助消化的功能,老少皆可饮用。制作方法:(1)蜂蜜初......
在蜂群的增殖期加喂自制的蜂蜜醋能杀菌消毒，对蜜蜂消化不良和大肚型爬蜂病都有很好的防治效果。蜂蜜醋的制做方法是按1份蜂蜜兑6份......
本文研究了从蜂蜜醋醪液中筛选出高产酸醋酸菌,并对发酵条件进行优化,以及通过多因素的优化对蜂蜜醋酿造工艺的影响。结果表明:(1)......
测定蜂蜜醋pH、总酸、非挥发酸、氨基酸,结合宏基因组手段分析蜂蜜醋品质与蜂蜜醋菌种的关系。通过高通量技术分析,得到13490个Uni......
以椴树蜜为原料,通过接种酵母进行发酵得到蜂蜜酒.以总酸含量、理化指标、抗氧化性、感官评价为评价标准,探讨以蜂蜜酒为原料酿制......
蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物,经过充分酿造而贮藏在巢脾内的甜物质,含有丰富的营养物质。部分蜂蜜如山乌桕蜜,由于颜色较深......
