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杞县是我国主要的大蒜生产地、出口地之一，大蒜的种植生产在当地的农业中处于极其重要的位置，促进了当地经济和社会的不断发展，但在生产、加工等方面还存在着一些问题。因此，在分析葛岗镇大蒜发展产业化现状的基础上，针对葛岗镇大蒜产业化发展过程中展现出来的特点和问题进行分析，并进一步对葛岗镇大蒜发展前景和提高本地区的大蒜产业的竞争力提出相关的建议，以促进本地区的农业增产，农民增收，农村富余。