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饭店服务礼仪课程是一门餐旅服务专业的专业基础课,只有真正让学生学好这门课,才能真正意义上把餐旅服务的工作做好,让客人满意,并且提升自身的形象和素质,给酒店行业树立良好的形象,从而增强酒店业的竞争力和提高经济效益。本文通过对饭店服务礼仪教学方法进行了一些探讨,从而使学生达到学好饭店服务礼仪的教学目的。