慈菇（Sagittaria safittifolia）α—半乳糖苷酶的纯化与性质

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【摘要】

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以对硝基苯糖苷基为底物，测定了慈菇的１２种糖苷酶，其中α－甘露糖苷酶，α－和β－半乳糖苷酶活力较高，经硫酸铵分级沉淀，ＳｅｐｈａｄｅｘＧ－１５０分子筛层析，ＣｏｎＡ－Ｓｅｐｈａｒｏｓｅ４Ｂ亲和层析，ＤＥＡＥ－ＳｅｐｈａｒｏｓｅＣＬ－６Ｂ离子交换层析，从慈菇抽提液纯化了α－半乳糖苷酶，纯

【作者】

：

肖念清孙册

【机构】

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中国科学院上海生物化学研究所

【出处】

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生物化学杂志

【发表日期】

：

1996年5期

【关键词】

：

慈菇 α半乳糖苷酶提纯性质 ?Galactosidase Arrowhead (Sagittaria safittifolia) Purificatio

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以对硝基苯糖苷基为底物，测定了慈菇的１２种糖苷酶，其中α－甘露糖苷酶，α－和β－半乳糖苷酶活力较高，经硫酸铵分级沉淀，ＳｅｐｈａｄｅｘＧ－１５０分子筛层析，ＣｏｎＡ－Ｓｅｐｈａｒｏｓｅ４Ｂ亲和层析，ＤＥＡＥ－ＳｅｐｈａｒｏｓｅＣＬ－６Ｂ离子交换层析，从慈菇抽提液纯化了α－半乳糖苷酶，纯化酶的比活提高１０７２倍，活力回收１５．６％，在圆盘聚丙烯酰胺凝胶电泳和ＳＤＳ－ＰＡＧＥ上均显示了１条蛋白质带，在

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