营养教育改善农村儿童营养状况的研究

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本文通过1997年基线调查,选择9个村0—3岁儿童作为实验组(以下简称实验组)进行营养教育,3个村0—3岁儿童作为对照组(简称对照组),1998年进行终期评估。结果表明:6—12个月儿童,营养不良发病率较高,而这一年龄段儿童贫血患病率也较高。经营养教育后实验组中重度发育迟缓、低体重及消瘦儿童患病率分别下降了28.14%、6.21%、6.82%,对照组下降了25.63%、-1.48%、8.48%,实验组轻度贫血率下降47.24%,对照组下降35.92%,可见,营养教育工作对改善农村儿童营养状况,取得了良好的效果。
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