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青花菜品种及育苗方式对产量和品质的影响李素萍方乃武陈源闽胡拴红（内蒙古农科院蔬菜所，呼和浩特０１００３１）青花菜，又名绿菜花、西兰花。其风味清香，色鲜味美，富含维生素Ａ、Ｂ、Ｃ以及矿物质、蛋白质等多种营养成分，是营养丰富的世界名菜。随着我区经济和旅游...更多还原
青花菜品种及育苗方式对产量和品质的影响
【摘 要】
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青花菜品种及育苗方式对产量和品质的影响李素萍方乃武陈源闽胡拴红（内蒙古农科院蔬菜所，呼和浩特０１００３１）青花菜，又名绿菜花、西兰花。其风味清香，色鲜味美，富含维生素Ａ、Ｂ、Ｃ以及矿物质、蛋
【机 构】
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内蒙古农科院蔬菜所
【出 处】
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内蒙古农业科技
【发表日期】
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1998年1期
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