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期刊论文
食用菌产业发展潜力大
食用菌产业发展潜力大
来源 :科学种养 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zyf008
【摘 要】
:
食用菌,是一类可供人类食用的大型真菌,它的肉质或胶质子实体,常称为“菇类”、“耳类”或“蕈类”等。改革开放以来,特别是入世后,我国食用菌产业得到了长足发展。2004年,全
【作 者】
:
丁湖广
【机 构】
:
中国食用菌协会
【出 处】
:
科学种养
【发表日期】
:
2006年3期
【关键词】
:
食用菌生产
食用菌产业
发展潜力
维生素
长足发展
大型真菌
采收加工
香菇
双孢蘑菇
子实体
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食用菌,是一类可供人类食用的大型真菌,它的肉质或胶质子实体,常称为“菇类”、“耳类”或“蕈类”等。改革开放以来,特别是入世后,我国食用菌产业得到了长足发展。2004年,全国食用菌总产量
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