【摘 要】
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甜玉米中“抗癌之王”硒的含量比普通玉米高8～10倍,且含有多种维生素和矿物质等,具有降低血液中的胆固醇含量、软化血管、增强免疫力、预防糖尿病和心脑血管疾病、保护肝脏等
【机 构】
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广西贺州市农业科学院;八步区经济作物技术推广站,542800;贺州市农业科学院
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甜玉米中“抗癌之王”硒的含量比普通玉米高8～10倍,且含有多种维生素和矿物质等,具有降低血液中的胆固醇含量、软化血管、增强免疫力、预防糖尿病和心脑血管疾病、保护肝脏等医疗保健作用,是欧美、韩国和日本等发达国家的主要蔬菜之一.广西毗邻粤港澳大湾区,是西南、中部地区东进粤港澳的重要交通枢纽和物流大通道;贺州市气候条件得天独厚,雨量充沛、温度适宜,蔬菜品种丰富且品质优良,素有“粤港澳菜篮子”美誉.甜玉米作为供港蔬菜之一,种植技术较为严格,既要保证产量,更要提升品质,以保证供应质量.近年来,笔者不断探索试验,研究出一套供港甜玉米高产优质栽培技术,为种植户提供技术支撑,提高经济效益.
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