日前，北京国际食品安全检测设备展览会（简称FIE）在北京国家会议中心圆满落幕。中国食品发酵工业研究院、德国拜发、美国培安、梅里埃、深圳芬德、华测检测、实力可、欧罗拉、SGS等120家来自中国、美国、德国、法国等国家和地区的食安检测领域优秀企业展示了1000余种食品安全检测先进技术及设备，展期同时举办的4大主题论坛、16项议题论坛剖析了食安检测产业发展现状与未来。首届FIE受到国家领导的关注与重视，开幕当天，全国人大常委会原副委员长邹家华、何鲁丽出席了开幕式并莅临展会现场观摩、指导。
　　食品安全检测设备行业专业性较强，其规范化发展面临众多挑战。本届展会同期举办的“2014中国国际食品安全新技术应用与发展大会”，由国内外专业人士从食品安全标准法规、食品安全管理与控制、食品安全追溯和食品安全检测四大维度为展商与专业观众全面剖析食安检测行业发展现状及未来趋势，并有来自国外的专业人士分享国外食品安全控制领域经验。
　　食品安全追溯系统代表国家即将施行的食品法精神，关注实现食品安全问题有迹可循的依据，从而引起多方关注。法国驻华使馆副参赞Thomas Pavie详细解读了食品安全追溯系统为国际食品安全问题产生的推动作用，并与参展商就肉类流通追溯体系建设、国家食品安全追溯平台建设、国外追溯系统的建立以及BizTTS产品质量追溯系统（乳品追溯）等方面的现状与未来发展进行了交流与讨论。
　　刚刚受到中央军委主席习近平特别记功嘉奖的军事医学科学院研究员杨瑞馥在论坛就POCT检测与到会听众做了精彩演讲与分享，SGS公司代表滕菲菲对过敏原源管理问题进行了阐述，这一广泛存在的食品问题讨论代表了目前国际领域的先进水平。论坛还就快速核酸检测的便携发展、食品包装安全检测、食品安全管理与控制等多议题进行了深度探讨交流。
　　由中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程专业委员会、国家会议中心及雅森国际共同主办的FIE首次将食品安全检测设备从综合型食品类、仪器设备类展会中剥离出来而作为一个独立领域展现给行业和社会，是我国目前首个只关注食品安全的专业展会。