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从“味精厨子”到“香精包子”
从“味精厨子”到“香精包子”
来源 :食品与生活 | 被引量 : 0次 | 上传用户:chenzi004
【摘 要】
:
去年9月,有媒体曝光了不法商贩用劣质猪肉加香精做成包子馅,“香精包子”再次引发对食品添加剂的反感,甚至有行内专家宣称“应该禁止香精在餐饮业中使用”。
【作 者】
:
云无心
【机 构】
:
不详
【出 处】
:
食品与生活
【发表日期】
:
2004年期
【关键词】
:
香精
包子
味精
食品添加剂
劣质猪肉
餐饮业
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去年9月,有媒体曝光了不法商贩用劣质猪肉加香精做成包子馅,“香精包子”再次引发对食品添加剂的反感,甚至有行内专家宣称“应该禁止香精在餐饮业中使用”。
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