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作为港澳活塘鱼的主要供货者，广东省中山市持续实施渔业科技入户工程，在5个镇建立100个示范户，进一步普及健康养殖和提高水产品质量安全水平，努力提高养殖示范户和渔用药物安全使用水平，推行“处方制”，使用药更趋有序、科学，防止鱼药滥用。同时，中山市海洋与渔业局等单位还指导养殖示范户按照水产养殖饲料综合配套技术，对精养池塘的低蛋白、低磷、高能量饲料进行合理配制，科学投喂，防止养殖水体营养化，造成污染。