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江苏、安徽及湖北５个产地苍术（Ａｔｒａｃｔｙｌｏｄｅｓｌａｎｃｅａ（Ｔｈｕｎｂ．）ＤＣ．）商品药材的化学分析结果表明：它们在某些药材性状、一些常规化学成分、挥发油成分和含量上存在显著差异。江苏茅苍术根茎挥发油的化学成分复杂，由此探讨了它作为地道药材的特殊性。同时对苍术的“断面暴露稍久可析出结晶”的性状和《药典》（１９９０年版）规定的“层析谱上应显有苍术素斑点”的鉴别实验进行讨论。