卤煮 音乐两手抓

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  梁晓雪,性别男。这个必须要强调!因为很多人看到“晓雪”这两个字都以为这是个新晋的文艺女歌手甚至有人到了演出现场还对“雪总”谈起对他性别的误解。“雪总”这个称号则源于他在北京经营着自己的一家卤煮店。
  “雪总”的音乐历程还真的挺曲折:梁晓雪曾有过3年加拿大游学经历,边读书边打工赚钱的日子里抱着吉他弹弹唱唱成为他在异乡最大的乐趣;游学归国后梁晓雪虽过上了规规矩矩的生活却无法改变写歌的习惯,几年下来积攒了过百首的音乐作品;偶然的音乐上传分享却引来过万听众关注,等候梁晓雪更新新歌成了歌迷快乐的期待,歌迷的支持也成为梁晓雪继续创作的动力。
  有人说,梁晓雪的英文发音显得非常非主流。那感觉、那声线,像极了单田芳唱英文歌,很中国、很北方、很爷们儿。当然这些都是细节。
  
  在异乡玩音乐
  推开地安门内黄化门街46号门脸不大的“小院卤煮”的大门,白净的汉子梁晓雪正在店里忙活着……
  加拿大游学3年的经历让梁晓雪带回的是一水儿纯正的美国民谣音乐,“留学对我影响很大,在音乐上的影响主要是外面确实可以带来很多灵感、感受很多不同的文化。加拿大确实是个惬意的地方,你可以拿一杯外带的咖啡、点上一根烟坐在海边。在人生方向上我曾经有过很大众的念头,那就是没钱不行。但那都是过去式了,虽然现在我也觉得没钱不行但诱惑很大的国外生活教会我做人要很坦然、心态要好,不要把生活看做一个任务和一个目标。”梁晓雪说完便自己燃起一支烟。
  “我受美式民谣的影响很大,因为我实在喜欢那种自然、随性的东西,其实在加拿大时我并没怎么听到过本土的音乐那个国家的土著民族是印地安人,那里也没有什么英式的音乐,但可以看到很多大师和大师乐队演出。那里的音乐市场和美国一样、就连录音制作上都是美国的一套,并没有太多自己的东西,所以带回来的都是老美的东西”。
  与记者的谈话勾起了梁晓雪对加拿大当地浓重音乐氛围的怀念:“那时候最开心的事就是没事去地下通道里跟卖唱大叔弹琴玩儿”。梁晓雪解释这些卖唱大叔并不是为了钱,有些甚至从来没有打开过琴盒、只是自娱自乐,但这种对音乐对生活享受的态度至今仍影响着他。
  
  在京城卖卤煮
  聊到“雪总”这个名号,梁晓雪又一如他的名字一般羞涩了起来。“其实回国后就一直在做音乐。跟其他音乐人的路一样,做幕后、写歌、编曲、接各种各样的活儿,做餐馆其实是今年才开起来的,而且是在朋友的提倡下。因为我总是怕忙起来会影响到创作,不过现在还可以,虽然累但是比较充实”。
  “老有人问我卖卤煮和唱歌冲突不?哪个头衔在前,究竟是卤煮店老板还是民谣歌手?这种问题我还真没法回答。因为大家都知道我们的生活,不管做什么都要把生存放在第一位还要结婚生子等等之类。我也不例外,跟大家一样。我觉得不用非得总结一个身份嘛,赚钱、做音乐,其实不矛盾,随意什么身份都可以。我们那个是个小店、谈不上什么老板,我只想好好赚钱,有感觉了就创作,把生活过好就是最重要的了”。
  提到做卤煮,梁晓雪一下子来了精神,他说“这可真是门学问,平时咱们都爱吃但做起来就不是那么回事了。为了开这个店,我还正经找过师傅学呢。那时学秘方、狂练手工,采购精挑细选,狂洗肠子、洗到崩溃啊,那手已经糙的,都不是弹琴的手了”。说罢他摊开手掌。“我争取做卤煮圈民谣唱得最好的、也争取做民谣圈卤煮做得最好的,有这两个头衔我这辈子都值了。”说完梁晓雪自己也爽朗地笑了起来。
  
  做音乐,不和生活死磕
  谈起从摇滚到民谣的转变,梁晓雪想了一下说:“差不多是2003年时我很迷恋吉他、尤其是电吉他,喜欢很多吉他大师。虽然当时创作都是些不成规范的电吉他曲,我的朋友都特别烦我弹大段的电吉他SOLO、说我完全没有内涵,但那时的练习还是给现在的吉他技术奠定了很好的基础。当时比较摇滚、也很重,但慢慢我也听不了那些了。民谣是种细腻的音乐形式,它安静,会慢慢地告诉一个故事、一个人、一个场景。2004年去酒吧演出的时候,我唱的都是自己觉得有力量的东西,喊、叫,但老被别人嘘,后来自己也琢磨到底是怎么回事,我才觉得现在的社会需要一种平静的东西,那其实也是我做民谣的一个转折点吧”。
  记者问到创作灵感时,得到的回答是这样的,“那些歌多是近几年写出来的。具体地点已经记不得了,有的是在家、有的是外出时,但很多灵感大多是来自往事,往往就是那么一个瞬间,这个具体的灵感来自那里我也说不太清楚,这种特别感性化的东西没有固定模式,只要能引起共鸣那就比较不错,毕竟做音乐要跟大家分享的。其实音乐这东西挺虚幻的,你不能拿到或者抓住,但是它特别能调节你的情绪:你在现实生活中忙碌工作了一天回家听听音乐,减压效果特别好。虽然听完后该干嘛还干嘛,但是觉得要比不听音乐神清气爽很多。这就是音乐给我带来的最大功效。我活得特别生活化,我会关心水电费、关心菜价是不是又上涨了,这都是老百姓应该关心的事儿啊。当然这些还是因为以前一个人到加拿大留学留下来的毛病:一个人在外,就什么都学会了、都懂了。没有永远的愤青,只有看你什么时候愿意接受生活。这世界就这样,人是个物体,在社会上翻滚,一开头,一个个都是方形、有棱有角的,轱辘得慢,等被社会磨成个球,没了棱角了,轱辘起来速度就快,就顺溜了。跟生活死磕的话,只能越磕越死”。
  梁晓雪一直认为,最自然的呈现才是音乐最动人的地方。为了保留这些生活化的细节和质感,梁晓雪将录音室搬到了自己的家中,有灵感随时记录,词曲创作、录音制作一人包办,给予自己最自由的发挥空间。梁晓雪在家中重新完成录音工作后,邀请国内优秀母带处理师韩东制作母带,只为让第一张个人专辑的聆听效果更为舒适、放松、自然。
  胡克非
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