【摘 要】
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杏鲍菇又名杏仁鲍鱼菇、刺芹侧耳,是一种肉质伞菌,菌肉肥厚,质地脆嫩,具有杏仁香味,长期食用杏鲍菇,具有改善胃肠功能和美容的功效。杏鲍菇属于中低温型菌类,超过20℃和低于
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杏鲍菇又名杏仁鲍鱼菇、刺芹侧耳,是一种肉质伞菌,菌肉肥厚,质地脆嫩,具有杏仁香味,长期食用杏鲍菇,具有改善胃肠功能和美容的功效。杏鲍菇属于中低温型菌类,超过20℃和低于8℃时很难或不能形成子实体原基。在河北省一般在9月底栽培,10月份出菇。其它省市的栽培季节可以根据当地的气候条件而定。
Pleurotus eryngii, also known as almonds abalone mushrooms, Eel side of the ear, is a meat toadstool, bacteria meaty, crisp texture, with almond flavor, long-term consumption of Pleurotus eryngii, with gastrointestinal function and beauty to improve the effectiveness of. Pleurotus eryngii belonging to low-temperature type fungi, more than 20 ℃ and less than 8 ℃ is difficult or can not form fruiting bodies. It is generally cultivated in Hebei Province at the end of September and fruited in October. The cultivation season in other provinces and municipalities may vary according to local climatic conditions.
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