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摘要：以全新的思考和独特的视角，对蜡烛及其燃烧实验的教学进行了拓展研究，发现蜡烛从点燃到稳定燃烧时，火焰呈现先小→大→再小→再大的变化过程，蜡烛外焰的锥底部位比外焰顶端部位更具稳定性。通过多种实验方法观察石蜡蒸气以及燃烧的过程，解决了如何得到“修长”的蜡烛火焰、如何点燃没有棉线的蜡烛、罩有烧杯的蜡烛火焰一定是从高→低逐个熄灭、蜡烛燃烧如何形成深陷的凹槽等问题。
关键词：蜡烛火焰；燃烧原理；石蜡蒸气；实验探究；教学设计
文章编号：1005–6629（2017）9–0063–04 中图分类号：G633.8 文献标识码：B
1 蜡烛从点燃到稳定燃烧的过程，火焰何以是先小→大→再小→再大，最后才稳定燃烧
仔细观察蜡烛的引燃过程发现，蜡烛火焰总是先由小→大→再小→再大，最后才稳定燃烧，过程如图1所示。
尽管外焰顶端部位的温度高，但用火柴梗借火去点燃火柴时，常识和经验告诉我们，顶端部位的火焰极易飘忽，不易点着；如果将火柴梗伸到火焰的锥底部位，那里有稳定的外焰，可以不紧不慢成功地点燃火柴梗。
3 如何观察石蜡蒸气以及燃烧的过程
蜡烛燃烧的过程，可以视为固体石蜡→液体石蜡→石蜡蒸气燃烧。
现行初中化学教材中有如下的实验探究[2]：熄灭蜡烛，观察蜡烛熄灭时有什么现象发生。用火柴去点蜡烛刚熄灭时产生的白烟（如图4），观察蜡烛能否重新燃烧？
第二，在铁架台上固定一根长约15～20cm倾斜的普通玻璃管，玻璃管的下端口直接插入蜡烛的焰心，在上端管口观察徐徐导出的白烟（现象十分明显）。当在玻璃管的上端口点燃白烟时（图7），观察石蜡蒸气燃烧形成的火焰[3]。
第三，点燃蜡烛，用一根弯曲的玻璃导管，一端对准焰心，另一端插入锥形瓶，适当调整玻璃导管的倾斜角度，可以观察到石蜡蒸气的白烟通过导管缓缓流入锥形瓶中。待石蜡蒸气集满整个锥形瓶时（图8），白烟会从瓶中溢出，随风飘逸。待白烟散尽，观察锥形瓶内壁残留了薄薄的一层固体石蜡。
5 如何得到“苗条”、“修长”的火焰
点燃一支蜡烛，用试管夹夹住一根玻璃管，待火焰稳定燃烧时，将玻璃管移向火焰，从火焰的上方向下罩，罩住火焰时由于玻管内空气对流速度加快，这时火焰就会变得“苗条”“修长”起来（图10）。如果把这种实验现象（事实）展现在学生面前，他们一定会有眼前一亮的感觉，动手做实验的兴趣油然而生。
我们设计了如下实验（图12）：将三支高度差大致为1.5～2cm的蜡烛，取适当距离竖立放在玻璃片上，分别将其点燃，当它燃烧形成稳定的火焰时，罩上一个大烧杯，我们可以观察到火焰一定是从高到低逐个熄灭的，这是为什么？
應当还有很多蜡烛及其燃烧的实验事实可以值得探究。对于刚刚启蒙学习化学的初三学生，这些实验必将开启他们的心智，使眼前的化学世界变得如此扑朔迷离和绚丽多彩。
参考文献：
[1]王克勤，逯俊玲，左志军.酒精灯加热温度的测定研究[J].化学教学，2003，（11）：42～43.
[2]王晶，郑长龙.义务教育教科书·化学（九年级上册）[M].北京：人民教育出版社，2013：117.
[3]王宝权.蜡烛燃烧实验的探究与改进[J].化学教学 2013，（12）：43～44.
[4]王程杰.燃烧条件3 1 [J].化学教学2016，（1）：49～54.
[5]顾正燕.“对蜡烛及其燃烧的探究”的实验改进[J].教学仪器与实验，2006，（4）：47.
关键词：蜡烛火焰；燃烧原理；石蜡蒸气；实验探究；教学设计
文章编号：1005–6629（2017）9–0063–04 中图分类号：G633.8 文献标识码：B
1 蜡烛从点燃到稳定燃烧的过程，火焰何以是先小→大→再小→再大，最后才稳定燃烧
仔细观察蜡烛的引燃过程发现，蜡烛火焰总是先由小→大→再小→再大，最后才稳定燃烧，过程如图1所示。
尽管外焰顶端部位的温度高，但用火柴梗借火去点燃火柴时，常识和经验告诉我们，顶端部位的火焰极易飘忽，不易点着；如果将火柴梗伸到火焰的锥底部位，那里有稳定的外焰，可以不紧不慢成功地点燃火柴梗。
3 如何观察石蜡蒸气以及燃烧的过程
蜡烛燃烧的过程，可以视为固体石蜡→液体石蜡→石蜡蒸气燃烧。
现行初中化学教材中有如下的实验探究[2]：熄灭蜡烛，观察蜡烛熄灭时有什么现象发生。用火柴去点蜡烛刚熄灭时产生的白烟（如图4），观察蜡烛能否重新燃烧？
第二，在铁架台上固定一根长约15～20cm倾斜的普通玻璃管，玻璃管的下端口直接插入蜡烛的焰心，在上端管口观察徐徐导出的白烟（现象十分明显）。当在玻璃管的上端口点燃白烟时（图7），观察石蜡蒸气燃烧形成的火焰[3]。
第三，点燃蜡烛，用一根弯曲的玻璃导管，一端对准焰心，另一端插入锥形瓶，适当调整玻璃导管的倾斜角度，可以观察到石蜡蒸气的白烟通过导管缓缓流入锥形瓶中。待石蜡蒸气集满整个锥形瓶时（图8），白烟会从瓶中溢出，随风飘逸。待白烟散尽，观察锥形瓶内壁残留了薄薄的一层固体石蜡。
5 如何得到“苗条”、“修长”的火焰
点燃一支蜡烛，用试管夹夹住一根玻璃管，待火焰稳定燃烧时，将玻璃管移向火焰，从火焰的上方向下罩，罩住火焰时由于玻管内空气对流速度加快，这时火焰就会变得“苗条”“修长”起来（图10）。如果把这种实验现象（事实）展现在学生面前，他们一定会有眼前一亮的感觉，动手做实验的兴趣油然而生。
我们设计了如下实验（图12）：将三支高度差大致为1.5～2cm的蜡烛，取适当距离竖立放在玻璃片上，分别将其点燃，当它燃烧形成稳定的火焰时，罩上一个大烧杯，我们可以观察到火焰一定是从高到低逐个熄灭的，这是为什么？
應当还有很多蜡烛及其燃烧的实验事实可以值得探究。对于刚刚启蒙学习化学的初三学生，这些实验必将开启他们的心智，使眼前的化学世界变得如此扑朔迷离和绚丽多彩。
参考文献：
[1]王克勤，逯俊玲，左志军.酒精灯加热温度的测定研究[J].化学教学，2003，（11）：42～43.
[2]王晶，郑长龙.义务教育教科书·化学（九年级上册）[M].北京：人民教育出版社，2013：117.
[3]王宝权.蜡烛燃烧实验的探究与改进[J].化学教学 2013，（12）：43～44.
[4]王程杰.燃烧条件3 1 [J].化学教学2016，（1）：49～54.
[5]顾正燕.“对蜡烛及其燃烧的探究”的实验改进[J].教学仪器与实验，2006，（4）：47.