硬脂酸乙醇胺系列表面活性剂的合成与表征

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将硬脂酸分别与乙醇胺、二乙醇胺和三乙醇胺反应,合成硬脂酸乙醇酰胺、硬脂酸二乙醇酰胺、硬脂酸三乙醇胺盐和硬脂酸三乙醇胺酯。采用了低温法、高温法及一步法、两步法等合成方法,给出了产品的红外谱图。
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