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当今,吃无公害蔬菜已成为消费新时尚.对此,各级政府都把大力发展无公害蔬菜,作为优化农业产业结构、增加农民收入、推动农业和农村经济可持续发展的重要产业来抓.要发展无公害蔬菜这一新产业,只有建立无公害蔬菜标准体系,并认真贯彻实施,使无公害蔬菜生产和流通全过程质量始终处于标准规范之下,才能确保其健康有序发展.