论文部分内容阅读
摘要：本文对我国油菜籽企业的集群与油菜籽产业带的分布情况与我国油菜籽主要产区的位置关系进行分析，以分工理论和空间经济学原理为基础，研究该方面对我国的油菜籽企业向产区、交易成本低和交通发达的地方转移时具有重大的意义。
关键词：油菜籽加工业；空间布局；综述
农业是我国国民经济的基础，是经济发展的基础。无论是从国家经济的持续性发展还是从一个国家的长治久安来看，农业都是各项经济得以顺利的发展的根本。如何顺利的解决好我国农业、农村、农民的问题，农产品加工业的发展对解决好三农问题有着至关重要的作用。国内外的经济学家对如何协调好农产品加工业与产区的之间的关系做了大量的研究，同时对影响农产品加工业分布、发展模式以及发展效应也进行了大量的研究。
伴随着我国经济的不断发展，以及第二产业对第一产业的反哺作用，我们国家的农产品加工业也呈现出良好的发展势头，并且出现了一系列有国际竞争优势的农产品加工业集群，为我国农产品加工业的发展开创了一个新的局面。但是我国农产品加工业的发展主要集中在了我国的中部和东部，尤其是在东部。
同时，我国东部地区已经日趋饱和的市场、昂贵的土地和劳动力以及交通运输成本，严重的制约了农业品加工业的进一步发展，农产品加工业要想进一步发展，向中西部转移已经成为大势所趋，那么我们如何协调好农业品加工业与其主产区之间的关系就成为了首先要解决的一个难题。
一、我国油菜籽加工业的发展状况
油菜的种植受天气的影响因素太大，干旱，冰冻或洪涝都造成致命的损失。
2011年，相关统计部门显示：我国的油菜籽产量2010年1133万吨，但是2011仅为991万吨，2011年下降142万吨，减产幅度将达12.53%。而以往年份在1200万吨产量左右，减产幅度就比较大了。
正是2011年我国油菜籽大幅度减产预期推高了菜子油的销售。2010年9月到2011年9月，国家国储部门进行了多次菜籽油拍卖，期间的成交率逐渐攀升。按照前些年份国家统计的菜油储备240万吨的规模来看，2011年预计我国菜油储备库在100-110万吨左右，这表明国储菜油存在强烈补库要求。
我国是非转基因油菜籽生产的第一大国，虽然正常年景有1200多万吨的产量，但是从总的方面来看，我国油脂产不足需的问题一直没有解决。同时，更重要的是，近些年来进口油脂、油料仍然保持着增加的态势，当前大概有六成左右靠进口。
二、近年来我国油菜籽加工业的研究状况
2002年，肖运来，刘勇他们并且通过模型计算了我国油料作物的经济效率水平，并根据模式得出的数据分析做产生该种情况的原因给出了合理的解释。
2005年，沈琼利用省域面板数据分析当时我国油菜生产的技术方面的问题，尽管同时数据模型，但是不能对配置效率做出测算，也没有对技术效率变化和技术进步的原因进行分析。
有部分学者专门针对中国某一省份的油菜生产情况进行了研究，在此仅作扼要介绍。张书芬等（2001）介绍了河南省油菜生产和科研发展概况。2001年龚月聪
分析了浙江省加入世界贸易组织以后油菜生产的发展状况。2001年牛运生指出优质化是安徽油菜生产的战略选择；2002年郑炎成和舒友花对WTO框架下湖北省的油菜产业进行了多元审视；2003年瞿桢提出了湖北省优质油菜产业化发展的思路和方法；2004年官春云提出了发展湖南油菜生产的一些具体措施；2005年夏建峰就浙江省长兴县油菜生产现状、市场前景及发展趋势进行了研究，并提出相应的发展对策。
三、国外油菜籽加工业的研究状况
世界油菜产地主要是主要集中在欧洲、亚洲和北美洲，其中亚洲的产量占世界总产量的36.74%。目前，全球种植油菜的国家有59个，其中中国、印度、加拿大、法国、德国和澳大利亚是世界上的六大油菜主产国，六国总产量占世界的78.23%；六国的油菜总种植面积占世界的75.33%。
1997年官春云、1998年Provance et a1，1999年蔡榕和钟甫宁、2000年吴维夫、2003年杨占臣等，他们介绍了世界油菜生产存在的现状和特点。
在对各国的油菜产区之间的研究方面，1993年Shean介绍了印度的油菜生产的状况和发展情况。2006年Zhang ChunLei介绍了中国油菜的生产、种植和科研情况。2004年王艳玲和赵小文、2007年朱明德等对加拿大的油菜重点分析科技发展对油菜籽生产的影响。
1987年Debouzie and Thioulouse分析了法国冬油菜的生产情况。Marchal（2001）介绍了立陶宛生产情况。1992年Schoney以美国高大草原和中西部地区为研究对象分析了该地区的种植油菜的潜力。2001年Nelson et a1.对澳大利亚油菜生产的发展趋势作出了展望。1988年Schmidt分析了在美国俄亥俄州种植油菜的潜力。2007年NamVashchenko阐述了在俄罗斯种植油菜的适宜技术和最佳种植区域。2005年Loko eta1.对爱沙尼亚种植油菜的收益及未来前景作出了讨论。
总而言之，进入二十一世纪以后，我国学者对油菜籽加工业的研究虽然有逐年增加的趋势，但是大多都停留在某一区域或某一方法上，具有全面性和权威性的并不多，这方面亟待我们解决和研究，出版一些具有权威性的油菜籽种植方面的书籍，这就需要得到更深入的研究。（作者单位：湖南科技大学商学院）
参考文献：
[1]李然.环境效应和随机误差的农户家庭经营技术效率分析——基于三阶段DEA模型和我国农户的微观数据，财经研究[J].2009年第9期，第92—102页；
[2]李然.当前我国植物油籽贸易的特征、发展趋势与对策，国际贸易问题[J].2008年第8期，第34-41页；
[3]沈熙，刘军，曹峻.油菜覆膜厢作高产高效栽培技术的研究与应用[J].湖北社会科学[J].2007，46（4），541.543
[4]朱希刚.我国油菜籽生产面临的问题和若干发展对策.农业技术经济[J].2003（1），1.5
[5]张毅.油菜生产、市场与技术发展情况的思考.中国农技推广（增刊）[J].2006，387-391.
关键词：油菜籽加工业；空间布局；综述
农业是我国国民经济的基础，是经济发展的基础。无论是从国家经济的持续性发展还是从一个国家的长治久安来看，农业都是各项经济得以顺利的发展的根本。如何顺利的解决好我国农业、农村、农民的问题，农产品加工业的发展对解决好三农问题有着至关重要的作用。国内外的经济学家对如何协调好农产品加工业与产区的之间的关系做了大量的研究，同时对影响农产品加工业分布、发展模式以及发展效应也进行了大量的研究。
伴随着我国经济的不断发展，以及第二产业对第一产业的反哺作用，我们国家的农产品加工业也呈现出良好的发展势头，并且出现了一系列有国际竞争优势的农产品加工业集群，为我国农产品加工业的发展开创了一个新的局面。但是我国农产品加工业的发展主要集中在了我国的中部和东部，尤其是在东部。
同时，我国东部地区已经日趋饱和的市场、昂贵的土地和劳动力以及交通运输成本，严重的制约了农业品加工业的进一步发展，农产品加工业要想进一步发展，向中西部转移已经成为大势所趋，那么我们如何协调好农业品加工业与其主产区之间的关系就成为了首先要解决的一个难题。
一、我国油菜籽加工业的发展状况
油菜的种植受天气的影响因素太大，干旱，冰冻或洪涝都造成致命的损失。
2011年，相关统计部门显示：我国的油菜籽产量2010年1133万吨，但是2011仅为991万吨，2011年下降142万吨，减产幅度将达12.53%。而以往年份在1200万吨产量左右，减产幅度就比较大了。
正是2011年我国油菜籽大幅度减产预期推高了菜子油的销售。2010年9月到2011年9月，国家国储部门进行了多次菜籽油拍卖，期间的成交率逐渐攀升。按照前些年份国家统计的菜油储备240万吨的规模来看，2011年预计我国菜油储备库在100-110万吨左右，这表明国储菜油存在强烈补库要求。
我国是非转基因油菜籽生产的第一大国，虽然正常年景有1200多万吨的产量，但是从总的方面来看，我国油脂产不足需的问题一直没有解决。同时，更重要的是，近些年来进口油脂、油料仍然保持着增加的态势，当前大概有六成左右靠进口。
二、近年来我国油菜籽加工业的研究状况
2002年，肖运来，刘勇他们并且通过模型计算了我国油料作物的经济效率水平，并根据模式得出的数据分析做产生该种情况的原因给出了合理的解释。
2005年，沈琼利用省域面板数据分析当时我国油菜生产的技术方面的问题，尽管同时数据模型，但是不能对配置效率做出测算，也没有对技术效率变化和技术进步的原因进行分析。
有部分学者专门针对中国某一省份的油菜生产情况进行了研究，在此仅作扼要介绍。张书芬等（2001）介绍了河南省油菜生产和科研发展概况。2001年龚月聪
分析了浙江省加入世界贸易组织以后油菜生产的发展状况。2001年牛运生指出优质化是安徽油菜生产的战略选择；2002年郑炎成和舒友花对WTO框架下湖北省的油菜产业进行了多元审视；2003年瞿桢提出了湖北省优质油菜产业化发展的思路和方法；2004年官春云提出了发展湖南油菜生产的一些具体措施；2005年夏建峰就浙江省长兴县油菜生产现状、市场前景及发展趋势进行了研究，并提出相应的发展对策。
三、国外油菜籽加工业的研究状况
世界油菜产地主要是主要集中在欧洲、亚洲和北美洲，其中亚洲的产量占世界总产量的36.74%。目前，全球种植油菜的国家有59个，其中中国、印度、加拿大、法国、德国和澳大利亚是世界上的六大油菜主产国，六国总产量占世界的78.23%；六国的油菜总种植面积占世界的75.33%。
1997年官春云、1998年Provance et a1，1999年蔡榕和钟甫宁、2000年吴维夫、2003年杨占臣等，他们介绍了世界油菜生产存在的现状和特点。
在对各国的油菜产区之间的研究方面，1993年Shean介绍了印度的油菜生产的状况和发展情况。2006年Zhang ChunLei介绍了中国油菜的生产、种植和科研情况。2004年王艳玲和赵小文、2007年朱明德等对加拿大的油菜重点分析科技发展对油菜籽生产的影响。
1987年Debouzie and Thioulouse分析了法国冬油菜的生产情况。Marchal（2001）介绍了立陶宛生产情况。1992年Schoney以美国高大草原和中西部地区为研究对象分析了该地区的种植油菜的潜力。2001年Nelson et a1.对澳大利亚油菜生产的发展趋势作出了展望。1988年Schmidt分析了在美国俄亥俄州种植油菜的潜力。2007年NamVashchenko阐述了在俄罗斯种植油菜的适宜技术和最佳种植区域。2005年Loko eta1.对爱沙尼亚种植油菜的收益及未来前景作出了讨论。
总而言之，进入二十一世纪以后，我国学者对油菜籽加工业的研究虽然有逐年增加的趋势，但是大多都停留在某一区域或某一方法上，具有全面性和权威性的并不多，这方面亟待我们解决和研究，出版一些具有权威性的油菜籽种植方面的书籍，这就需要得到更深入的研究。（作者单位：湖南科技大学商学院）
参考文献：
[1]李然.环境效应和随机误差的农户家庭经营技术效率分析——基于三阶段DEA模型和我国农户的微观数据，财经研究[J].2009年第9期，第92—102页；
[2]李然.当前我国植物油籽贸易的特征、发展趋势与对策，国际贸易问题[J].2008年第8期，第34-41页；
[3]沈熙，刘军，曹峻.油菜覆膜厢作高产高效栽培技术的研究与应用[J].湖北社会科学[J].2007，46（4），541.543
[4]朱希刚.我国油菜籽生产面临的问题和若干发展对策.农业技术经济[J].2003（1），1.5
[5]张毅.油菜生产、市场与技术发展情况的思考.中国农技推广（增刊）[J].2006，387-391.