【摘 要】
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建立了高效液相色谱-串联质谱法测定进口猪产品中莱克多巴胺残留量。样品经乙酸铵溶液提取,加入β-盐酸葡萄糖醛苷酶-芳基硫酸酯酶酶解后,通过MCX固相萃取小柱净化,采用电喷
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建立了高效液相色谱-串联质谱法测定进口猪产品中莱克多巴胺残留量。样品经乙酸铵溶液提取,加入β-盐酸葡萄糖醛苷酶-芳基硫酸酯酶酶解后,通过MCX固相萃取小柱净化,采用电喷雾离子源及多反应监测模式进行检测。莱克多巴胺在0.25μg/kg~5μg/kg范围内的标准曲线线性关系良好,相关系数R大于0.99,本方法的定量检出限为0.5μg/kg。在3个浓度水平进行添加回收试验,回收率为80.4%~96.3%,相对标准偏差为0.95%~6.23%。
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