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日本石川县畜产综合中心和北陆学院等院校共同开发了富含不饱和脂肪酸的猪肉，为了扩大新品猪肉的消费渠道，7日举行了面对消费者和生产者的品尝会，共有50位相关人士参加，普遍给予了高度评价。
日本成功开发富含不饱和脂肪酸的猪肉
【摘 要】
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日本石川县畜产综合中心和北陆学院等院校共同开发了富含不饱和脂肪酸的猪肉，为了扩大新品猪肉的消费渠道，7日举行了面对消费者和生产者的品尝会，共有50位相关人士参加，普遍给予
【出 处】
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食品科学
【发表日期】
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2004年11期
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