【摘 要】
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人类所面临的一系列难题之中，有关开发和利用世界海洋生物资源的各种综合性的问题就占有相当的位置。这些问题在向人类提供食物蛋白以及促使食物问题的解决方面正在起着极其重
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人类所面临的一系列难题之中，有关开发和利用世界海洋生物资源的各种综合性的问题就占有相当的位置。这些问题在向人类提供食物蛋白以及促使食物问题的解决方面正在起着极其重要的作用。例如，根据联合国粮农组织的各种现有评估，认为；鱼蛋白在世界动物蛋白的消费中，现在大致平均占有24％，而在发展中国家却高达30％-50％。
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