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报道了柠檬酸铁（Ⅲ）络合物的光致变色现象并将其应用于微量柠檬酸（或盐）的测定。在 PH1.8～2．5的酸性介质中，柠檬酸与 Fe3+生成的黄色络合物在光照下发生光致变色生成紫色络合物，其最大吸收波长为 490 um，表观摩尔吸光系数ε为 805 L·mol-1·cm-1；络合物的组成比为 １：１方法的线性范围为 0～250 mg/L。用此法测定了几种饮料中的柠檬酸含量，结果令人满意。