高考化学中守恒法主要考点及教学策略探究

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  摘 要:守恒法的运用在高考中出现的频次较高,在氧化还原反应、电解质溶液等中都可以见到,常用的守恒方法有能量守恒、质量守恒、电子守恒、电荷守恒等。为培养提高学生的化学核心素养,强化学生化学中的守恒思维,老师要注重创设情境方法,在实际教学过程中融入守恒法的教学思路,加强对教材的研究,甄别带有守恒思想的化学知识点,将守恒思想从独立的知识点中提取、整合,形成一个教学整体,以利于学生形成系统性整体性化学守恒思维。同时,教师要加强对高考中守恒法考试规律的研究摸索,掌握守恒法在高考中的趋势,在教学中突出重点开展专题教学,便于更好地提升教育实效。
  关键词:高考化学;守恒法;教学策略
  高考是选拔性考核,其特点比较明显,即有效性、时效性、公正性等。化学是一门高考科目,考查的重点是学生掌握的基本方法、基本技能以及基础知识,通过考试了解学生的核心素养以及各项能力。化学教学的开展很大程度上取决于高考考查内容和方式,因此,研究高考化学试题对教学开展的重要性不言而喻。
  学生的化学核心素养对学习化学非常重要,学生尽早形成化学核心素养,有利于在学习化学的过程中培塑终身学习的能力。如何培养化学核心素养,可以从基础实验知识特别是化学基本理论出发,如守恒思想,有能量守恒、电荷守恒、电子守恒、质量守恒等。守恒不仅包括宏观守恒,也包括微观守恒,从两个方面着手来深入认识守恒,更加利于学生形成化学核心素养,培养学生的创新思维。
  一、守恒法的概念
  化学学科中一种重要的计算方法和思想是守恒,没有特殊情况下,其他方法也能够解开守恒法解开的题目,但是往往过程更加繁琐。为提高学生解题的效率,守恒法被广泛应用于解答化学题目,其应用广泛的原因是能够化繁为简,其原理是利用了化学变化中某些特定量不变的原则。守恒法有很多种表述,按原理可以分为能量、质量、电子、电荷守恒这四种。其中,质量守恒是最基本的,微粒守恒在一些变化中体现可以追溯到质量守恒,如:得失电子守恒相对于氧化还原反应。
  能量守恒:能量在转移和转化的过程中总量不变,在物体之间的转移或者形式发生转化,但是不会凭空消失,更不会凭空产生;质量守恒:在化学反应前质量是多少,化学反应后所产生的各种物资与之前相比一样;电子守恒:在氧化还原反应中应用较多,得失电子总数一致,在电解中也用到,也是得失电子总数一致;电荷守恒:常见于电解质溶液,即保持中性,阴离子负电荷数量与阳离子正电荷的数量一致。
  二、守恒法的考点
  守恒法在化学高考中出现的频次较高,氧化还原反应就是其中之一,要综合应用守恒法书写方程式;热化学方程式或求反应热用到盖斯定律(能量守恒);电子守恒、电荷守恒常用于电解池和原电池工作原理。相关守恒法在高考中灵活出现,要活学活用,才能做到真正融会贯通。
  考点主要有:(1)盖斯定律:化学反应的最初状态到最终状态,无论是一步完成还是多步完成,在容积和压力固定的情况下,产生的反应热是一樣的。因此,盖斯定律可用于计算一些难以测定的反应热。(2)氧化还原反应:得失电子守恒,即在反应过程中,还原剂失去电子数与氧化剂得到电子数一致。这是一个比较热门的高考考点,考查方式比较灵活,学生既要掌握基本理论,也要学生结合实际灵活运用。(3)溶液中的三大守恒:元素、电荷、质子。溶液中的一种元素以各种形式存在,其浓度与发生化学反应前的原始状态下一致。电荷守恒前面已经描述,这里不再赘述。质子守恒,即碱得到质子与酸失去的质子一致。(4)方程式配平是一种守恒法的综合应用,既有电子守恒、电荷守恒,也有原子守恒、质量守恒等。快速配平方程式一定要掌握守恒法精髓,同时这也是化学学习的基础。(5)有机物分子式确定,这在高考中出现的频率较高,快速解出此类题目的关键是利用原子守恒,即各元素的原子守恒,先分析出分子式,在此基础上,再分析出结构式,用此方法解题的效率还是比较高的。(6)其他还有电解池、原电池工作原理等知识点考查。
  三、守恒法教学策略
  守恒法在化学高考中出现的考点多,如何增强守恒法的教学实效,使学生在学习中更深的掌握,在考试中更好地应用是应该致力解决的问题。笔者认为可以从以下三个方面考虑。
  (一)研究考查趋势,探索高考化学中守恒法知识点考试规律
  教育改革不断深化,高考内容更加侧重综合能力、智力性和创造性。教育在变、高考在变,教师也需要紧跟步伐,积极研究探索教育新要求、高考新变化,掌握高考题目考查点的变化,积极探索形成有针对性的教学方法。从近年来高考化学试卷看出,化学高考中应用到守恒法的频次较多,需要引起高度重视。
  例如:化学高考中经常出现方程式,解题用到的守恒法有:原子、电荷、质守恒量等,这种情况下,在氧化还原反应的教学中,要注重守恒法的使用,便于学生更好理解和运用;这几年,化学高考中的选择题反复出现溶液类考题,涉及的守恒主要是质子守恒、物料守恒和电荷守恒,为提高正确率,学生要深入理解这三种守恒的内涵实质,这就要求老师在教学的时候加强针对性训练。所以,化学老师应该深入研究守恒法在高考中出现的形式和趋势,总结规律,有针对性地开展教学,随着高考考查重点的变化及时调整教学策略,以更好适应教学需要。
  (二)研究基本教材,深入挖掘守恒法在教材中的体现
  为更好地教授守恒思想,需要加强对教材的研究。守恒法涉及的思想融入很多概念和知识点之中,电荷守恒和原子守恒可见于离子反应,电子得失守恒与元素守恒可见于元素和化合物,电子守恒、电荷守恒、原子守恒等可见于氧化还原反应。从教材内容设置来看,没有把守恒思想作为独立的知识点进行单列,其隐含在多个知识点和概念之中,需要不断地进行感悟和总结,才能得出守恒的思维观念。对老师的要求是,需要从一系列的知识点中总结守恒思维,从而在教学中强化学生的整体理解和把握。
  例如:元素和化合物中有电子得失守恒与元素守恒。教材中,金属和氧气、碱、酸发生化学反应生成化合物,从中寻找转化关系,金属原子失去电子呈现一个什么样的趋势。元素守恒的多种方式,如碳的多种转化,有机转向无机、无机转向有机,在有机界的转化,在无机界的转化。在教学中,要经常灌输物质的元素性,即元素的多种组合产生了不同的物质,在化学变化中,元素是守恒的。   (三)融入课堂教学,将守恒思想贯穿化学教学过程之中
  在课堂教学中融入守恒思想也很关键,这方面主要可以分成两个过程,一要在新课中渗透,即通过创设情境的方法让学生更好地理解。“填鸭式”教学在传统课堂中根深蒂固,学生被动式接受不利于培养学生的主动性和创造性,学生主体性在新课程要求中被突出出来,旨在克服传统教学模式的弊端。创设情境教学是一种有效地教学方式,意在课堂上制造与理解知识点密切相关的情境,从而让学生更好地理解知识点。在教授氧化还原反应时,可以以苹果切开后放久了发黄的例子引入概念教学,抓住学生的兴趣的注意力,进入化学方程式教学时,也要注重创设情境,逐步引导学生掌握知识点,通过一段段的情境构造,让学生始终保持一个比较好的学习劲头。二要在复习课中强化,将守恒思想从一个个知识点中抽丝剥茧,形成一串化学教材的很多知识点都包含守恒思想,新课教学难以将知识点中的守恒思想进行串联,因而在复习课中要注重加强这方面的教学,从多而散的知识点中提炼,打破守恒思想的独立性,增强守恒思想的系统性和连贯性。同时也要注重整合学生头脑中的知识点,对原有不完善的知识结构进行重组和改造。专题教学可以用于强化知识点,在教学中加强训练,突出专题:物质世界的守恒。将零散守恒知识点化零为整,教学中直指本质,促进学生进一步理解。专题中可设置多个板块,如:能量守恒、质量守恒等独立守恒,电解质溶液、氧化还原反应等存在多种守恒的综合守恒。
  例如:化学高考中每年都出现氧化还原反应考点,其重要性不言而喻。该反应的本质可以总结为:得失电子守恒。除了创设情境引入教学内容,还要在课堂上反复强调电子守恒的思维,从基本知识、基本概念起步,逐步深化教学内容,有效整合电子守恒的相关知识点。具体训练中,可以反复练习还原产物、氧化产物的推断,以及氧化还原方程式配平,不断加深电子守恒的理解掌握。电子守恒法还可以简化解题步骤,有些题目可以不用列出化学方程式,老师在教学的时候也要加强这方面的讲授,用守恒思维提高解题效率。
  结束语
  守恒法在化学课程中的应用非常广泛,对提高教学质量和考试成绩有非常重要的意义,也有利于培养学生的化学核心素养。在讲授化学知识的时候,要对照教材中的知识,着重构建学生的守恒知识体系,大力克服学生零散的守恒思维,将守恒知识串成一线,塑造成一个整体。同时,在传授知识的时候,更加要注意传授方法,综合多种教学手段,激发学生的参与度和主体性。教师也要注重加强守恒法教学研究,把握高考规律,以此作为牵引促教、促学,增强教学的针对性和有效性。师生双方都要注重反思,经常性思考能够提升教学效果和学习成效的方法策略,老师在反思中提升教育水平,学生在反思中完善知识体系,最终达到提升高考成绩的目的。
  参考文献
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  作者简介:龙亮,男,出生于1982年8月,籍贯湖南邵阳,职称中教化学一级,研究方向高中化学教学研究
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