【摘 要】
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采用气相色谱-质谱（GC-MS）法分离测定丁香（ECT）和桂皮（CCP）挥发油及其混合物（ECT＋CCP）成分,利用化学计量学解析法对重叠的色谱峰进行解析,得到各组分的纯色谱曲线和质谱,通过质谱库对
【机 构】
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重庆文理学院生命科学与技术学院,中南大学化学化工学院
【基金项目】
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重庆市教委科技项目（041205）
论文部分内容阅读
采用气相色谱-质谱（GC-MS）法分离测定丁香（ECT）和桂皮（CCP）挥发油及其混合物（ECT＋CCP）成分,利用化学计量学解析法对重叠的色谱峰进行解析,得到各组分的纯色谱曲线和质谱,通过质谱库对解析的纯组分进行定性,丁香和桂皮挥发油及其混合物的定性分析结果分别为23、29和34个组分,占总含量的99.32%、96.38%、97.20%。结果表明,丁香与桂皮挥发油混合后发生了复合效应,有两个新组分生成;化学组分种类基本上为两个单味香料的加和,其组分主要来自于桂皮;单味香料挥发油组分的含量在混合后发生了变
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