【摘 要】
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英国美食一直在变化,且永不停息。有些外来菜肴经过几个世纪的发展早已成为民族传统饮食的一部分,还有一些我们看来本应该是传统食物的菜肴实际上刚诞生不久。英国食物很少推陈出新,原因在于英国人缺乏一种大胆的试验精神,就算出现了某些新的食物大家也不会趋之若鹜。毕竟这个国家花了200年的时间才开始种植马铃薯,即便是到了20世纪.
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英国美食一直在变化,且永不停息。有些外来菜肴经过几个世纪的发展早已成为民族传统饮食的一部分,还有一些我们看来本应该是传统食物的菜肴实际上刚诞生不久。英国食物很少推陈出新,原因在于英国人缺乏一种大胆的试验精神,就算出现了某些新的食物大家也不会趋之若鹜。毕竟这个国家花了200年的时间才开始种植马铃薯,即便是到了20世纪.
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