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健脑益智的重要营养素容小翔周传香人的大脑犹如机器，需要不断地“加油”才能正常运转。医学研究表明，人脑需要的营养很多，其中以水、糖类、蛋白质、脂类、维生素及无机盐为重要。水占大脑重量的７０％左右。一旦缺乏水份，大脑的机能就会受到损害。不妨多饮些水来滋润...
健脑益智的重要营养素
【摘 要】
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健脑益智的重要营养素容小翔周传香人的大脑犹如机器，需要不断地“加油”才能正常运转。医学研究表明，人脑需要的营养很多，其中以水、糖类、蛋白质、脂类、维生素及无机盐为重要
【出 处】
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解放军健康
【发表日期】
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1997年3期
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