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综述了新三氮烯类试剂在镉光度分析中的应用，对三氮烯类试剂结构与性能关系进行了总结，叙述了常见基质干扰的掩蔽与消除方法，介绍了此类试剂在光度分析中的新进展，对分光光度法在食品中镉的分析应用前景进行了展望。
三氮烯类试剂在镉光度分析中的应用
【摘 要】
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综述了新三氮烯类试剂在镉光度分析中的应用，对三氮烯类试剂结构与性能关系进行了总结，叙述了常见基质干扰的掩蔽与消除方法，介绍了此类试剂在光度分析中的新进展，对分光光度法在
【机 构】
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天津科技大学食品营养与安全省部共建教育部重点实验室
【出 处】
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食品研究与开发
【发表日期】
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2007年12期
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