【摘 要】
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南郑县认真落实食品药品监管体制改革,理顺了生猪定点屠宰监管体制机制,以"保供给、保质量、保安全"为目标,以定点屠宰场(点)标准化建设为基础,完善了屠宰设备的购置安装和设施的
【机 构】
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陕西省南郑县畜牧兽医技术推广中心,陕西省南郑县大河坎镇畜牧兽医站,陕西省南郑县红庙镇畜牧兽医站
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南郑县认真落实食品药品监管体制改革,理顺了生猪定点屠宰监管体制机制,以"保供给、保质量、保安全"为目标,以定点屠宰场(点)标准化建设为基础,完善了屠宰设备的购置安装和设施的建设;以健全管理制度为保障,以驻场官方兽医队伍建设为支撑,狠抓各项日常监管措施落实,确保生猪定点屠宰场(点)规范化生产经营,出场肉品检疫检验合格率均达到了100%,有力地保障了人民群众吃上"放心肉"。
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