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漫话元宵
漫话元宵
来源 :文史杂志 | 被引量 : 0次 | 上传用户:pplhome
【摘 要】
:
漫话元宵江苏俞允尧每年正月十五的上元(元宵)节,中国人除了有闹元宵的习俗外,还有吃元宵的食俗。上元节时月正圆,元宵形如月,故亦名圆宵;有的称汤团,有的称汤圆或圆子,取月圆人团圆吉
【作 者】
:
俞允尧
【出 处】
:
文史杂志
【发表日期】
:
1999年1期
【关键词】
:
嫦娥奔月
唐高宗
汤团
《红楼梦》
竹枝词
特殊食品
民间传说
糯米粉
高梁面
烹调技术
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漫话元宵江苏俞允尧每年正月十五的上元(元宵)节,中国人除了有闹元宵的习俗外,还有吃元宵的食俗。上元节时月正圆,元宵形如月,故亦名圆宵;有的称汤团,有的称汤圆或圆子,取月圆人团圆吉兆之意。元宵是米粉制品,故又叫“粉果”。元宵食俗的传说关于元宵食俗的来历...
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