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山东省地形复杂、气候温和，野菜资源极为丰富。本文通过调查和整理、统计出山东省现共有80科、234．属、370种野菜资源。同时就山东野菜资源的利用和发展提出相应的对策措施。
山东野菜资源及利用
【摘 要】
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山东省地形复杂、气候温和，野菜资源极为丰富。本文通过调查和整理、统计出山东省现共有80科、234．属、370种野菜资源。同时就山东野菜资源的利用和发展提出相应的对策措施。
【机 构】
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山东潍坊教育学院
【出 处】
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中国食物与营养
【发表日期】
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2010年5期
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