【摘 要】
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老字号是我国历史文化长河中绚丽的瑰宝,商务部自2006年以来始终强调要加强老字号非物质文化遗产保护工作,促进老字号创造更多社会、经济和文化价值。笔者基于品牌振兴背景对
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老字号是我国历史文化长河中绚丽的瑰宝,商务部自2006年以来始终强调要加强老字号非物质文化遗产保护工作,促进老字号创造更多社会、经济和文化价值。笔者基于品牌振兴背景对重庆老字号品牌中的桥头火锅进行了网络调研、实地考察,整合分析出现状以及遭遇的严峻挑战,并以重庆桥头火锅为例,结合品牌文化和视觉形象,探索地域性元素在桥头火锅当前视觉形象中的设计应用,将企业的精神文化和情感联系注入品牌当中,以提升桥头火锅的市场竞争力与品牌形象。本文的研究不仅为老字号品牌提供了新的发展方向,也为文化塑造品牌提供了视觉参考。
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