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黄金鲫（图见彩中插2）外形如鲫鱼,体高头小,背厚实丰满,体色金黄色艳丽,因其为三倍体,无生殖能力,具有生长速度快,耐低氧,抗病力强,耐低温,饲料转化率较高，肉咪鲜美等特点。我市于2008年4月末-11月初实施了黄金鲫新品种引进与池塘养殖试验项目，共引进尾重50克左右的黄金鲫鱼种37500尾，采用主养配养相结合的养殖模式，取得了良好的经济效益。