【摘 要】
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尼姑面也就是素面。据说一百多年前,有一位住在月牙山隐真岩的尼姑,做的素面特别好吃,人们就将它叫做“尼姑面”。尼姑面的精华在于汤。而汤是用黄豆芽、草菇、香菇脚、冬笋
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尼姑面也就是素面。据说一百多年前,有一位住在月牙山隐真岩的尼姑,做的素面特别好吃,人们就将它叫做“尼姑面”。尼姑面的精华在于汤。而汤是用黄豆芽、草菇、香菇脚、冬笋等熬制而成。其汤甜,味鲜、清香;色金黄,清亮不浊。面条,选取上等精白面,用手工做成。面条用清水煮后,放在熬制的汤里再煮过,
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Mid-December 1998 Mid-February 1999 Mid-April 1999 Phosphate Phospha
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