满足奢华享受的简单方式——全球冰激淋市场分析

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总体来说,2009年上半年,冰激淋产品的上市数量虽然增长了31%,但与上年同期相比却减少了18%。其中乳制冰激淋产品在这一期间增加了33%,与上年同期相比减少了18%;水制冰冻甜点在这一阶段增长了34%,与上年同期相比减少了15%;豆制冷冻产品是这一阶段唯一减量的产品,与上年同期相比减少了48%。乳制冰冻产品主导了整个甜品和冰激淋行业,2009年上半年其新品上市份额占总份额的40%。
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