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谈到菇菌,人们自然联想到莽莽林海;谈到森林,也自然想到鲜美的菇菌.从生态学上讲两者是互相依存、密不可分的."木生菌业"是以林区林业特有的资源与环境为依托,以食(药)用菌类的生产为基础,由菇菌采集、种质获取、培养栽培、加工贸易、营养保健、餐饮观光等系列经营形成的综合产业.
我国木生菌业的现状及发展方向
【摘 要】
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谈到菇菌,人们自然联想到莽莽林海;谈到森林,也自然想到鲜美的菇菌.从生态学上讲两者是互相依存、密不可分的."木生菌业"是以林区林业特有的资源与环境为依托,以食(药)用菌类
【机 构】
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辽宁大连全禾菌业
【出 处】
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食用菌
【发表日期】
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2004年6期
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