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由中国烹饪协会起草的国内贸易行业标准《早餐经营规范》(B/T10443-2007)近日正式获得商务部批准.即将于2008年5月1日正式实施。据悉,该标准是在商务部商业改革发展司的牵头下,由中国烹饪协会具体组织起草完成的。该标准的出台先后4易其稿.在对北京、上海、福建、山东、江苏等地进行充分调研的基础上,广泛听取了全国众多早餐经营企业的意见和建议,在北京和南宁又多次组织专题会议讨论,集中了全行业的力量和才智反复修改.才最终完成的。对于《早餐经营规范》的起草背景.中国烹饪协会相关人士强调.早餐与人们的生活息息