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作为慈禧私厨,西膳房制作的食品花样繁多,能做点心四百余种,菜品四千多道。自是皇家饮馔,挖空心思,可谓慈禧一餐之费,百姓万家之炊。
慈禧私厨西膳房
【摘 要】
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作为慈禧私厨,西膳房制作的食品花样繁多,能做点心四百余种,菜品四千多道。自是皇家饮馔,挖空心思,可谓慈禧一餐之费,百姓万家之炊。
【出 处】
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东方养生
【发表日期】
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2011年2期
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