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摘 要：文章阐述了食品和药品安全对人们生命健康的重要性，以及对我国国民正常生产生活产生的直接影响，因此要加强对食品药品的监督管理工作，进而阐述了食品和药品的档案管理工作对食品药品事业发展的作用，在此基础上，提出了一系列加强档案管理的各种举措。
关键词：食品和药品;档案管理;质量
近年来，用药发生的不良反应和食物引起的中毒事件层出不穷，食品药品是否安全，对广大人民群众的生命安全及身心健康起着至关重要的作用。因此，食品药品监管理部门必须加强对食品和药品的监管力度。在食品药品监督管理过程中会生成大量的档案资料，档案是反应整个监管过程痕迹的资料。档案管理工作是药品食品监管工作中最基础的工作。如何将产生的相关档案运用于实践领域，促使档案确实发挥其效能，切实服务于广大人民，进而促进食品药品事业的发展是一项重要的工作。
一、开展食品药品档案管理工作的重要性
伴随着我國经济水平的快速提高，食品和药品种类也越来越繁多，每年都会产生大量的食品药品安全事件，食品药品的安全问题已引起广泛的社会关注，在这些事件中会形成数量巨大的档案资料，其中包含一部分专业性强、保密性要求严格的档案资料，其可以产生很好的社会价值，与一般档案有一定差异，因此各级食品药品监督部门做好对这些档案的收集、整理、存储、归档等工作，将对食品药品事业的发展具有深远的影响[1]。
二、加强档案管理工作的建议
（一）加强档案管理工作的有效措施
1.建立健全食药档案管理机制
随着食品药品事业的发展，在日常工作中，产生的档案资料数量越来越多，并且情况复杂，给档案管理工作带来了极大困难，若没有制定健全的档案管理机制则会严重影响食品药品监督管理工作的顺利开展。食品药品档案的管理工作包括：资料的收集、整理、归档、鉴定、查阅、档案的保密以及销毁等工作。对档案进行充分的管理，就要从各个方面抓起，收集整理好源头资料是后续工作的基础，做好档案管理的每一个环节，建立完善每一个环节相关机制，规范各个环节的管理行为，充分发挥管理机制的作用。切实完善档案材料的归档、整理工作，保证档案资料安全[2]。
2.提升档案管理工作的电子化水平
在电子信息化时代高速发展的今天，计算机操作代替了大量的人力，目前很多的工作都在借助计算机及相应的办公软件来达到事半功倍的效果，但是目前大部分食品药品检验机构在档案管理工作上其工作管理模式相对仍比较传统，信息化建设相对滞后。食品药品档案系统的建立和发展应与信息中心保持密切的联系，使档案管理工作能够转移至计算机进行，计算机系统可以对各类信息进行相应的划分归类、综合管理，从而提高档案管理的工作效率和工作水平，为食品药品档案管理监督工作打好基础。
3.加大对档案管理工作的监督力度。
监督不到位是影响档案管理质量的一个重要因素，在档案管理过程中，应明确相关各个环节的责任人，要把具体的工作责任落实到具体人身上，建立奖惩机制，通过制定相关的规章制度，进而加强档案管理工作的监管力度，杜绝在档案管理工作中发生推诿扯皮现象[3]。主要负责人可以通过会议、随机抽查等方式对档案管理工作进行及时有效的监督。同时，对档案管理人员的考核办法要根据实际工作需要及时调整，通过形式多样、灵活多变的考核办法加强档案管理工作。
4.提升档案管理人员的素质水平。
档案工作管理人员的业务能力决定着档案管理工作的质量。加强档案管理人员队伍建设，积极组织开展相关食品药品监管业务培训，进一步规范档案管理人员行为，强化档案管理人员专业知识，增强档案管理人员责任意识。在工作中明确档案管理工作者的责任，指定相关人员进行专门管理，保证各类档案信息的安全性和保密性，杜绝信息的恶意篡改，影响正常的监管工作。对档案管理工作人员的日常表现、工作创新、培训结果等方面进行测评，激发档案管理工作人员的主动性和积极性，不断提高档案管理人员工作水平，打造一支高水平、专业化、信息化的档案管理团队。
（二）创新档案管理，打开崭新局面。
为了能够确保食品药品监督档案管理工作的顺利开展，应在本来的档案管理工作模式基础上进一步进行创新和调整。比如通过创建食品药品安全相关知识的微信公众号，向广大市民定期推送食品和药品的安全使用常识及国家出台的最新相关法律制度，完善企业的信用等级评价体系，把优质企业有针对性地推荐给公众，把那些生产经营方面口碑差的企业向公众昭示，让黑心企业无藏身之处，营造良好的食药安全环境。通过各种创新方式，进一步促进食品重视并关注药品档案管理的发展[4]。
（三）提升服务质量，加强服务效能。
为了更好的服务于实际工作，服务于社会，就要归纳整理好各类食品药品档案。在实际管理的过程中，开通相关在线查询服务，进一步提升服务质量。在线信息查询有利于开展各项业务，消除影响食品药品安全的各种潜在风险因素，尽可能地保证人们日常的饮食环境保持良好的状态。
三、档案管理对食品药品发展的促进作用
食品药品的种类越来越多，引起的事件也随之增多，多数单位对于档案管理工作的价值和重视程度不够高，忽视档案管理工作，从很大程度上制约了档案管理工作地开展。要深入探究加强食品药品档案管理工作的必要性及重要意义，全面了解掌握档案资料管理工作的关键点及措施，通过档案管理促进食品药品事业发展，保证管理工作的有序进行，从而最大限度地保证药品和食品的安全。
结束语
综上所述，对于我国食品和药品的监督管理，档案管理工作尤为重要。在我们日常生产生活中，经常发生在药品和食品中对身体有害的物质严重超标的现象等一系列问题引起了人们对药品和食品的关注，在这样的大环境下，对于食品和药品监督管理工作尤其重要。通过我们加强档案管理，严格记录食品药品的监管工作，并通过信息化手段保存档案，不断提高我国食品药品的质量，从而提高人们的生活质量。
参考文献
[1]张翠萍.加强档案管理促进食品药品监管事业发展[J].食品安全导刊，2018（06）：27.
[2]王明.加强档案管理 促进食品药品监管事业发展[J].中
国市场，2016（45）：109.
[3]朱丽英.加强档案管理促进食品药品监管事业发展[J].中国管理信息化，2004（22）：17—19.
[4]苏霞.强化档案管理，提高药品监管质量[J].中国新通信，2016（11）：4—9.
关键词：食品和药品;档案管理;质量
近年来，用药发生的不良反应和食物引起的中毒事件层出不穷，食品药品是否安全，对广大人民群众的生命安全及身心健康起着至关重要的作用。因此，食品药品监管理部门必须加强对食品和药品的监管力度。在食品药品监督管理过程中会生成大量的档案资料，档案是反应整个监管过程痕迹的资料。档案管理工作是药品食品监管工作中最基础的工作。如何将产生的相关档案运用于实践领域，促使档案确实发挥其效能，切实服务于广大人民，进而促进食品药品事业的发展是一项重要的工作。
一、开展食品药品档案管理工作的重要性
伴随着我國经济水平的快速提高，食品和药品种类也越来越繁多，每年都会产生大量的食品药品安全事件，食品药品的安全问题已引起广泛的社会关注，在这些事件中会形成数量巨大的档案资料，其中包含一部分专业性强、保密性要求严格的档案资料，其可以产生很好的社会价值，与一般档案有一定差异，因此各级食品药品监督部门做好对这些档案的收集、整理、存储、归档等工作，将对食品药品事业的发展具有深远的影响[1]。
二、加强档案管理工作的建议
（一）加强档案管理工作的有效措施
1.建立健全食药档案管理机制
随着食品药品事业的发展，在日常工作中，产生的档案资料数量越来越多，并且情况复杂，给档案管理工作带来了极大困难，若没有制定健全的档案管理机制则会严重影响食品药品监督管理工作的顺利开展。食品药品档案的管理工作包括：资料的收集、整理、归档、鉴定、查阅、档案的保密以及销毁等工作。对档案进行充分的管理，就要从各个方面抓起，收集整理好源头资料是后续工作的基础，做好档案管理的每一个环节，建立完善每一个环节相关机制，规范各个环节的管理行为，充分发挥管理机制的作用。切实完善档案材料的归档、整理工作，保证档案资料安全[2]。
2.提升档案管理工作的电子化水平
在电子信息化时代高速发展的今天，计算机操作代替了大量的人力，目前很多的工作都在借助计算机及相应的办公软件来达到事半功倍的效果，但是目前大部分食品药品检验机构在档案管理工作上其工作管理模式相对仍比较传统，信息化建设相对滞后。食品药品档案系统的建立和发展应与信息中心保持密切的联系，使档案管理工作能够转移至计算机进行，计算机系统可以对各类信息进行相应的划分归类、综合管理，从而提高档案管理的工作效率和工作水平，为食品药品档案管理监督工作打好基础。
3.加大对档案管理工作的监督力度。
监督不到位是影响档案管理质量的一个重要因素，在档案管理过程中，应明确相关各个环节的责任人，要把具体的工作责任落实到具体人身上，建立奖惩机制，通过制定相关的规章制度，进而加强档案管理工作的监管力度，杜绝在档案管理工作中发生推诿扯皮现象[3]。主要负责人可以通过会议、随机抽查等方式对档案管理工作进行及时有效的监督。同时，对档案管理人员的考核办法要根据实际工作需要及时调整，通过形式多样、灵活多变的考核办法加强档案管理工作。
4.提升档案管理人员的素质水平。
档案工作管理人员的业务能力决定着档案管理工作的质量。加强档案管理人员队伍建设，积极组织开展相关食品药品监管业务培训，进一步规范档案管理人员行为，强化档案管理人员专业知识，增强档案管理人员责任意识。在工作中明确档案管理工作者的责任，指定相关人员进行专门管理，保证各类档案信息的安全性和保密性，杜绝信息的恶意篡改，影响正常的监管工作。对档案管理工作人员的日常表现、工作创新、培训结果等方面进行测评，激发档案管理工作人员的主动性和积极性，不断提高档案管理人员工作水平，打造一支高水平、专业化、信息化的档案管理团队。
（二）创新档案管理，打开崭新局面。
为了能够确保食品药品监督档案管理工作的顺利开展，应在本来的档案管理工作模式基础上进一步进行创新和调整。比如通过创建食品药品安全相关知识的微信公众号，向广大市民定期推送食品和药品的安全使用常识及国家出台的最新相关法律制度，完善企业的信用等级评价体系，把优质企业有针对性地推荐给公众，把那些生产经营方面口碑差的企业向公众昭示，让黑心企业无藏身之处，营造良好的食药安全环境。通过各种创新方式，进一步促进食品重视并关注药品档案管理的发展[4]。
（三）提升服务质量，加强服务效能。
为了更好的服务于实际工作，服务于社会，就要归纳整理好各类食品药品档案。在实际管理的过程中，开通相关在线查询服务，进一步提升服务质量。在线信息查询有利于开展各项业务，消除影响食品药品安全的各种潜在风险因素，尽可能地保证人们日常的饮食环境保持良好的状态。
三、档案管理对食品药品发展的促进作用
食品药品的种类越来越多，引起的事件也随之增多，多数单位对于档案管理工作的价值和重视程度不够高，忽视档案管理工作，从很大程度上制约了档案管理工作地开展。要深入探究加强食品药品档案管理工作的必要性及重要意义，全面了解掌握档案资料管理工作的关键点及措施，通过档案管理促进食品药品事业发展，保证管理工作的有序进行，从而最大限度地保证药品和食品的安全。
结束语
综上所述，对于我国食品和药品的监督管理，档案管理工作尤为重要。在我们日常生产生活中，经常发生在药品和食品中对身体有害的物质严重超标的现象等一系列问题引起了人们对药品和食品的关注，在这样的大环境下，对于食品和药品监督管理工作尤其重要。通过我们加强档案管理，严格记录食品药品的监管工作，并通过信息化手段保存档案，不断提高我国食品药品的质量，从而提高人们的生活质量。
参考文献
[1]张翠萍.加强档案管理促进食品药品监管事业发展[J].食品安全导刊，2018（06）：27.
[2]王明.加强档案管理 促进食品药品监管事业发展[J].中
国市场，2016（45）：109.
[3]朱丽英.加强档案管理促进食品药品监管事业发展[J].中国管理信息化，2004（22）：17—19.
[4]苏霞.强化档案管理，提高药品监管质量[J].中国新通信，2016（11）：4—9.