浅析中师化学实验教学

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  化学是一门以实验为基础的学科。化学实验是中师化学教学的一个重要组成部分,它是学生获取化学知识、认识化学规律,形成化学概念、理解和巩固化学知识的重要途径,是激发学生学习兴趣、培养学生观察能力和实验能力的必要手段,著名化学家戴安邦先生曾讲过:“化学实验教学是全面实施化学教育的一种最有效的形式”。它可以培养学生实事求是的、严肃认真的科学态度,培养学生观察问题、分析问题和解决问题的能力,可以培养学生动手能力,培养学生逻辑思维、创造性思维的习惯,它还可以调动学生学习化学的积极性,它又是增强学生学习化学兴趣的催化剂。实践证明,加强实验教学是提高化学教学质量的重要途径和关键环节。因此,我们要充分认识实验教学在化学教学中的地位和作用,切实采取措施加强化学实验教学。
  一、精心准备,认真做好演示实验
  化学课堂演示实验,其特点是操作简便,现象明显,具有较强的直观性与示范性。通过演示实验,不仅可以使学生比较容易地接受新知识,还可以使学生了解正确使用仪器及试剂的方法和操作过程,以便日后独立进行实验时能使用或容易学会使用这些仪器和试剂,并进行正确的实验操作。因此,演示实验是化学教学中最常用的直观手段之一。使用演示实验进行教学时,要注意以下几点:
  1、实验前教师要进行周密的准备,使演示实验的现象明显、效果良好,同时还应从科学态度、规范操作上给学生以示范。
  2、在演示实验前,教师要指导学生进行观察和思考,要有意识地引导学生注意实验的条件、环节和实验的主要结果,使学生能看懂实验,准确地观察到实验的现象和结果。同时应该强调操作过程中的关键步骤,即有目的、有针对性地观察。
  3、在演示实验过程中,要启发学生积极思考。
  4、演示实验结束后,教师要启发学生用学过的知识来解释实验现象和结果,以培养学生的思维能力,促进其对知识的消化理解,并加强对所学知识的巩固。 5、教师要明确中师化学演示实验中,哪些实验是对化学概念、原理的阐述,哪些是对元素化合物知识的分析、验证,哪些属于实验基本操作技能。对这些演示实验,要力求做到演示操作规范、实验现象明显、分析表述准确简练。对部分演示实验装置或实验操作还可以作适当的补充和改进,以增强实验效果。
  二、充分利用化学趣味实验,创设乐学情境,激发学生求知欲
  兴趣是最好的老师。中师学生对生动形象的化学实验普遍怀有好奇心和神秘感,趣味实验中奇妙的现象和五彩缤纷的色彩变化能引起学生的好奇心和对学习的极大兴趣。合适的实验不仅能帮助学生理解和掌握知识,而且能将学生的注意力引进好奇的境地,有效地集中了学生的注意力,激起学生的兴趣,激发学生的探索思维,增强了他们学习知识的自觉性。
  例如在讲“钠及其化合物”一节时,利用钠与水反应比较剧烈并放热的性质,以及乙醚易挥发、易着火、难溶于水且密度小的性质,可设计一个“用水点火”的趣味小实验。实验操作:取黄豆大小的一块金属钠,用滤纸吸干表面的煤油后投入蒸发皿内,然后向蒸发皿里倒入3~ 4毫升无水乙醚,再用长滴管滴入 4~ 5滴水,1~2分钟,蒸发皿里便突然着火燃烧,且火焰串得很高。当老师宣布讲新课前先做一个趣味实验———“用水点火”时,同学们都很高兴,并聚精会神地看老师操作,当滴水着火后,大家议论纷纷,感到很新奇。把化学趣味小实验灵活地运用到中师化学教学中 , 使教学信息具有新奇性,从而使学生产生好奇心和求知欲,极大地激发了学生的探索动机和兴趣 , 有利于培养学生的创新意识和解决问题的能力,有利于调动学生的学习积极性 ,显著提高中师化学教学效果。
  三、给学生多动手实验的机会,培养学生的实验技能
  中师化学分组实验是学生将来从事科学实验的起点,不仅能有效地帮助学生领会化学知识,更重要的是通过观察实验现象,分析和解决实验中的问题,能够培养学生的创造性思维能力。因此,在化学实验课的教学中,要给学生多动手的机会,要重视培养学生的实验技能和独立工作能力,使学生养成良好的实验习惯。学生实验要在教师指导下由学生独立进行,实验前,教师应要求学生预习实验内容;实验中,应要求学生严格按照操作步骤准确地进行实验,要引导学生仔细观察实验现象,认真、如实地做好实验记录,每次作实验时,教师要指导学生弄懂实验原理,学会正确使用化学仪器,掌握仪器的正确操作和处理实验结果的技巧,能够通过分析、推理得出正确结论;实验后,应要求学生联系已学过的知识,对实验现象进行分析、判断,写出实验报告。应把化学实验作为学生学习成绩的考核内容。
  四、在实验教学中注重培养学生适应小学科学教学的能力
  中等师范学校的培养对象是未来的小学教师,未来的职业要求他们有较强的动手能力和实验设计能力,为了使学生将来能胜任小学科学教学和组织小学生开展综合实践活动,在开展化学实验教学的同时,要指导学生因地制宜、因陋就简地制作一些简易教具和利用代用品,设计与小学科学教学内容有关的化学实验以及与日常生活、工農业生产有关的小实验。要强调实验设计的研究,开展对实验装置的改进、反应物最佳用量的确定、实验条件的控制等与小学教学内容有关的实验设计,如结合演示实验教学,指导学生将浓H2SO4的氧化性,HNO3的氧化性、碘的升华等对环境产生污染的实验装置由敞开式改为封闭式。这些实验设计的研究和实验装置的改进,为中师生指导小学生开展“环境与污染”的综合实践活动打下了良好的基础。
  在化学实验教学中要十分重视教师对小学科学实验的示范和引领作用,将中师化学实验与小学科学实验有机的结合起来,渗透对小学科学实验的研究。例如在教授“氧和硫”一章中,考虑到小学科学教学中氧气的制取是难点,所以在选做实验中对氧气的制法提出了较高层次的教学要求:学会用KMnO4、KClO3、H2O2等制取氧气,掌握实验的成败关键;并在氨气、甲烷的实验室制法的教学中,又恰到好处地重现氧气制法,这样举一反三,重在过程的实验教学,让学生掌握并达到准备、灵活、协调的程度。
  在教学中,教师还应适当讲授一些仪器药品的保管知识,教育学生爱护仪器,节约药品。教学中教师要特别重视实验的安全,实验过程中要结合实际进行安全教育,还要向学生讲授一些预防常见事故和急救等知识,严格要求学生遵守实验室规则。
  化学实验能让学生以轻松愉快的心情去认识多姿多彩、与人类息息相关的化学,积极探究化学的奥秘,形成持续的化学兴趣,增强学好化学的自信心;也能让每一个学生得到平等的学习动手的机会,逐步学会分析和解决与化学有关的一些简单的实际问题;更能让每一个学生有更多的机会主动地去体验探究性学习的过程,在知识的形成、联系、应用过程中养成科学的态度,获得科学的方法,在科学探究实践中逐渐形成终身学习的意识和能力。
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