“牵肠挂肚”火上加火 每月轻松赚七八千元

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  如何才能投资成功?选择一个“另类”的项目是关键。自从去年秋季上市,市场上有一种小吃开始风靡,其味道另类,口感另类。你一串我一串,白领、学生,小孩,男女老师都爱吃,它就是“牵肠挂肚”。所到之处生意火爆,食客排队等待吃,最差的加盟商从下午六点到十一点,能买六七百串,每个月人人都有七八千元的收入。
  牵肠挂肚生意为什么如此红火呢?主要体现在两个方面:味道另类,口感另类。由西安海涛小吃当家人张海涛开发的牵肠挂肚,由加入多种中药材熬制而成的高汤及特殊酱料,让涮鸭肠鸭肚不仅味道鲜美,香浓,一般人是熬制不出的。鸭肠更具有较高营养价值,鸭肠富含蛋白质、维生素c、和钙、铁等微量元素,对人体新陈代谢,神经、心脏、消化和视觉的维护都有良好的作用。涮鸭肠鸭肚在入口之后香而不腻,非常有韧劲,吃起来嚼劲十足,独特的味道和口感着实令人牵肠挂肚,欲罢不能。其次是投资成本小,经营一个涮鸭肠鸭肚摊点,仅需二三元即可操作。
  常佑伟,是“牵肠挂肚”的一名加盟商,现在每月有七八千元的收入。但是,在此之前,他先后养过猪,养过鸡,后来最落魄的时候摆地摊卖过,然而,所有生意要不没特色,要不自己没能力做成功,结果赔了五万多元
  一天闲来无事,常佑伟到一朋友家,这位朋友喜欢阅读杂志,遇到一个非常有特色的项目,就是牵肠挂肚——涮鸭肠鸭肚,“你干脆卖涮鸭肠鸭肚,据很多媒体报道这种小吃非常受消费者欢迎,加盟商每月有七八千元的收入,这样你一年就把债还完了”,听朋友这么一说,常佑伟兴奋起来了,不过他不敢相信,这是真实的吗?
  朋友把“牵肠挂肚”总部电话告诉了常佑伟,“你先给张老师打个电话,他可是有名的小吃专家,以前开发过八宝玫瑰镜糕,烤面筋等多种小吃,目前在西安自强路开了三家实体店,经营小吃培训已经有将近十年历史了”。常佑伟非常感谢老朋友,在他非常困难的时候,能给心里想着他。
  通过电话联系,第二天他就跑到西安,来到了位于西安自强西路海涛小吃培训中心,张老师非常热情的接待了他。第二天常佑伟开始学习涮鸭肠的整个制作技术,在短短两天时间里,他不但学会了技术,能制作出原汁原味的“牵肠挂肚”,而且张老师一再嘱咐他,“好项目,也必须搭配好的经营方法,否则再好的项目也会失败”,张老师如实将自己多年的经营小吃的经验倾囊授予常佑伟,为他后来的成功奠定了基础。
  转眼半年过去了,常佑伟的生意还像当初那么火爆吗?据了解,常佑伟生意十分好,他说从今年二月份开始生意更好了,他忙不过来还雇了两个服务员,现在他每月有七八千元的收入,生意一天比一天好,债已经还完了,心里别提多高兴。
  记者点评:
  近几年,几乎每个人都会埋怨生意难做。生意真的很难做吗?其实不然。难做是因项目同质化过于严重,大家相互模仿,竞争长期处于低层次徘徊,裹足不前。而“牵肠挂肚”之所以能够在短时间内受到投资者认可,关键是它没有跟风,它走出了一条创新的路子,为投资者打开一片未曾“见光”的市场。因此,投资者赚钱是顺其自然的事。
  
  一个民工缘何半年挣了70万元
  王强
  
  陕西农民李忠云通过10多年的反复研制,发明成功一种磁化保健书法宴盘子。这种盘子是采用科技含量很高的强磁场吸附原理,在普通盘子上巧妙制成凹槽字,只要把饭菜放进去,就自然形成一盘盘形象逼真,具有独特效果的“书法字食品”(如福、喜、吉、缘等,要啥字是啥字)。它既可欣赏,也可食用,不但能增加人们餐前的新颖兴趣及饮食文化气氛,而且吃的是对多种疾病有预防及疗治作用的磁化保健食品,让顾客在吃饭中得到保健,这就是书法宴的神奇魅力。
  2007年,西安一个星级酒店的老总发现了书法宴,便高薪聘请李忠云到酒店制作各种书法宴盘子。从此,这个酒店凭借书法宴吸引了大批顾客。更有人不为吃饭,只为一睹稀奇的书法宴,就连不少外国人也慕名而来。酒店生意也因此火爆。老总十分高兴,将李忠云的工资由每月8000元涨到17000元。年终还发给李忠云10万元的红包奖励。
  李忠云有了书法宴技术,年薪数十万,很快致了富,在城里买了楼房,高级小轿车,他还在百忙中代培了几个学员。这几个学员学会书法宴技术后,李忠云便安排他们到其它城市宾馆、酒店制作书法宴,月薪都在一万多元。也有学员生产销售书法宴盘子,年挣近百万。
  陕西延安五里坪村女青年杨兰英,大学毕业没正式工作,在外打工多年,由于工资低,没挣到钱。杨兰英学会书法宴技术后,李忠云推荐她到北京香山苑国宾馆制作书法宴,年薪20多万。
  甘肃省天水市城关镇农民牛二狗,由于家境贫寒,30多岁了还是光棍一个。他下决心学会书法宴技术后,李忠云推荐他到兰州一大酒店工作,他不干。他到海南三亚市租了一间民房,把自己创制的书法宴盘子带到一些大酒店、宾馆、高档餐饮单位宣传推销。由于书法宴盘子神奇精妙,能让人们在美食中享受吉祥娱乐,迎合了现代有钱人渴望吃出健康的愿望。因此,牛二狗很快与几个大酒店谈成合作。酒店要什么字的盘子他就作什么字,不到一年时间,牛二狗就净挣了70多万,仅年夜饭做“福”字盘一项就挣了20多万,而他的订货合同可生产3-5年。
  相关链接:在我们中国,那一个大城市都有成百上千家大型餐饮服务单位,到处都有上档次的宾馆、酒店……而这些餐饮单位都需要发展、竞争,开发自己的文化特色,特别是各种大小饭店、餐馆用书法宴盘子上拼盘凉菜、饺子等,可招揽及吸引大批顾客前来欣赏消费。因此,书法宴盘子及技术人才市场需求大得很。然而,社会上有多少人苦于没技术,没致富门路、工资低,养不了家,糊不了口,挣钱难呀!岂不知马无夜草不肥,人无模财不发,挣钱不下苦,下苦不挣钱。因此,李忠云愿传授书法宴技术。(面授,函授都可学会)条件优秀者可推荐到大酒店工作。
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